如果现在提起啃树皮，嚼皮带，大多数人第一反应想起的都会是长征年代红军战士们的艰苦生活，那时他们会靠这些手段充饥，无疑是因为物资匮乏条件艰苦。

可在1942年爆发的河南大饥荒中，受灾地区的3000多万人都是靠着这种极端手段填饱肚子硬扛过来的。

在自然灾害中，洪水冲垮了房子，水退后还可以再建，地震震塌了房子，平息后还可以在废墟上再盖，但饥荒一旦来临，人类却没有任何应对之策。

黄河水淹没农田

看到这里也许有人会问，那么当年那场惨绝人寰的大饥荒究竟是遭受了多么严重的自然灾害侵袭呢？是三年不下雨还是三年不见太阳？

但事实上，造成这场悲剧的除了天灾，还有人祸。

让我们把时间拨回到1937年，那时正值抗日战争，日军正以摧枯拉朽之势直奔郑州。

蒋介石就是在这时做出了一个令他遗臭万年的决策——炸开花园口。

呼啸而来的黄河携带着成千上万吨的泥沙，顷刻间淹没了河北的大量沃土，河流改道不仅将日军阻截在半途中，同时也导致了一场前所未有的大洪灾。

有人说蒋介石此举也许只是个迫不得已下达的伤敌一千自损八百的下下策，但实际上即使是黄河改道也并没能拖住日军多久。

反而是因为这自损八百，导致大量受灾群众涌入河南的国统区，让这里本就贫瘠的物资水平一跌再跌，终于到了无法分配的地步。

当时，河南作为位处战线前沿的地区，深受战争的侵扰。

基建设施本就十分落后，再加上蒋介石在此地屯兵数十万，光如何解决军队的开支这个问题就让人犯难。

由于战争时期物资通道时断时续，大部分国民党部队都选择就地征粮。

可在这片大部分都沦陷在战火中的土地上，能够种出的粮食本就有限，又哪里供得起这么多人呢？

可国民党政府却对此地的惨状熟视无睹，他们只下了一条命令，那就是强制征粮。

于是绝大多数河南老百姓家中的粮仓都被洗劫而空，连一粒米都不剩。

如果说这时遇上风调雨顺的年份还好，农民们自给自足，现种现吃，还不至于爆发什么危机，可巧就巧在1942年河南爆发了一场前所未有的大旱灾。

除了旱灾，后续还有水灾，雹灾和霜灾，这些自然灾害就像提前商量好了似的，在短短几个月内挨个将河南光顾了一遍。

这下河南的农田里真的什么都种不出来了，家家户户颗粒无收。

即便有那么几家幸运到极点的保留了几棵“幸存者”，也都无一例外在后来的蝗虫过境中被啃的干干净净。

田间地头上没有一棵草，农民家中的粮仓里也没有一粒粮，河南就这样闹起了饥荒。

根据现代研究显示，一个正常人如果只喝水不吃饭，最多只能扛过七天，可河南的饥荒整整闹了几个多月，在这期间饿死的百姓可以说不计其数。

一开始人们还会上山找能够食用的野菜吃，几根菜用清水煮一煮就是一锅汤，每人分一碗，每个人的碗中都只有几片可怜的菜叶打转。

后来连荒山野岭里的野菜都被人们摘完了，大家就开始剥树皮吃，有些嫩一些的小树，树皮中还有清甜的汁水，切碎了，挤一挤，煮一煮，勉强能够果腹。

可到了后来连大树上的树皮都被人剥了个干干净净，人们又发现了一种粉质细腻的白色灰土，乍一看跟面粉似的，很多人家都收集这种土回去做饭吃。

可吃的久了，人们却发现，这种名叫观音土的土粉根本无法被人体消化，吃进肚子里除了让肚子一天比一天变得更鼓，根本无法消除饥饿感。

即便如此，依然有许多人将观音土视为最后的救命稻草，一顿大吃特吃后，许多人都被这种无法消化的土壤活活撑死了。

再过一段时间，不管是野菜，树皮还是观音土，都被饥饿的人们一扫而空了。

整个河南一时之间就像回归到了原始社会，街头上再次出现了易子而食的景象。

再到后来整个河南省都快成了不毛之地，那些没在前几个月被饿死的青壮年们决定组成逃亡队伍，向河南之外的地区转移，寻找新的生机。

那时的大路上全都是成群结队的河南灾民，他们无一例外一个个都面黄肌瘦，眼窝深陷，许多人却挺着大肚子，里面装的都是观音土。

很多人走着走着就两眼一黑倒在了路上，这时队伍中就会出现一阵骚动。

因为死人在这时已经变成了司空见惯的事，不值得他们动用所剩无几的精力来躲避，可尸体却是实打实的食物。

有些人倒在路边奄奄一息，为了实现入土为安的遗愿，甚至会央求过路者趁他们还能喘气时将他们活埋，以此避免变成他人碗中肉汤的命运。

整个河南都是一片地狱景象，每个角落无时无刻都在死人，根据后来的官方统计，在这场饥荒中河南总共饿死了300多万人，是南京大屠杀受害人数的10倍。

看到这里或许有人想问，那当时的国民政府呢？

河南不是战争前线嘛，按道理来说，蒋介石应该很重视这个地方才对啊？

这就是为什么河南大饥荒会在后来被称为人造灾害了。

对于河南的惨状，国民政府象征性的派了几辆火车前去接送灾民。

名义上说要将这些受灾严重的河南人运往省外吃顿饱饭，实际上单凭这几辆火车的运力根本不够。

为了抢占一个登车的名额，灾民们打破了头，甚至连车顶上都坐满了人。

可因为严重超载，这些火车的前进速度都像蜗牛一般，十天半个月都开不出河南省。

而就在这些日子里，车厢里饿死的人都被吃了十好几个了。

即便有些人命大侥幸活到了火车开出河南省的时候，那些粮食丰收的外省也并不打算真正接收他们，只是支起几个粥棚熬几碗白粥就算打发了。

一辆火车上最终真正能够受到妥善救助的灾民，一只手都能数的过来，国民政府做的这些事，连面子工程都算不上。

别看河南受灾如此严重，当地的政府官员却依然大鱼大肉吃得满嘴流油，这些都是他们之前强制征粮的成果。

甚至大部分官员为了逃避责任，根本不允许自己的部下将河南灾情向上报告，最终河南大饥荒的消息还是由外国记者报道出来的。

但无论怎么说，消息终究还是传出去了，国民政府也在国际压力下迅速拨出了五亿赈灾款下发给河南省，可到最后这些钱全都无影无踪了。

中央下发这五亿赈灾款后经过层层剥削到达河南已经不足一亿。

可即便如此，这些钱还是绝大部分都被河南省的政府官员扣在了自己的账户上。

这就导致河南官员的家中和普通民众的家中简直就是一个天堂，一个地狱，大官们有吃有喝过得非常滋润，百姓却在饥荒中挣扎求生。

甚至直到这场饥荒在来年小麦丰收后结束时，大多数河南灾民还没有拿到这笔赈灾款。

天灾与人祸都是导致这场河南大饥荒的罪魁祸首，假如国民政府在当时能够做出一些更有实效的举动，或许这场灾难就能得到更有效的控制。

甚至不求他们做什么，只求他们的官员能够再清廉一点，再看重他人死活一点，或许河南都不会经历这场沉痛的灾难。

一个这样冷血无情的政府焉有不败之理？