吃瓜指南
山里朋友山里瓜
一口你就爱上它
SUMMER DAY
“山里朋友” 这个名字,藏着我们最朴素的心愿 —— 让山里的好东西,变成大家餐桌上的常客。每一颗西瓜,都由我们亲手挑选,带着晨露、裹着山风,坐着三轮车、搭着小货车,一路颠簸着奔赴你的身边。
舌尖上的高山西瓜
山里朋友高山西瓜的故事,得从海拔说起。昼夜 15℃的温差像天然 “甜蜜制造机”,白天阳光把糖分狠狠 “灌” 进果肉,夜晚山风又给西瓜 “降温” 锁住精华。山泉水顺着岩缝渗进瓜田,老周常说:“咱这瓜喝的是山的‘眼泪’,能不甜吗?”
1
脆!—山泉养出的“雪崩体质”
“刀尖轻触青皮,咔嚓一声自裂三纹!”
山里朋友的瓜,脆得自带音效~
因山泉灌溉纤维紧实,瓜肉如冰镇萝卜般爽脆崩裂,咀嚼时耳畔似有碎冰炸响
2
甜!—云雾酿出的“蜜霜囊”
甜度路径:
菜籽饼发酵→磷钾激活→昼夜温差锁糖→ 13.6°甜带矿物尾韵。
风味具象:
中心瓤沁出槐花蜜香,近皮处泛着青梅的微酸清鲜,甜而不齁,黏唇留霜。
3
沙!—古河床孕育的“绒雾感”
沙瓤并非干噎粗粒,而是入口即化的绒雾,舌尖轻压,果肉如雪绒坍塌,化作清甜汁河。细品有沙壤赋予的淡淡岩韵,似吞下一口山岚⛰️
高山西瓜种植秘技
山里朋友种瓜执念:菜饼肥的黄金公式
“瓜喝山泉,藤嚼油饼”种植秘技:
✅ 菜籽饼:180天发酵去涩,埋根作“缓释胶囊”
✅ 山泉灌根:花期浇灌,增瓤绵软度
✅ 草木灰披甲:瓜熟前撒灰防虫,保皮薄无疤
1
菜饼肥筑基
延续三都“手工古法”的匠心精神,我们以菜籽饼、羊粪堆肥替代化肥,发酵180天后埋入根下,甜味更醇厚。
2
限藤养一瓜
每株藤仅留1颗瓜,集中养分滋养,瓜形圆润饱满,单瓜重约5-8斤,捧在手中有沉甸甸的满足感。
3
草木灰护体*
成熟前撒草木灰防虫,避免农药沾染,瓜皮光洁无疤,天然去雕饰。
山里朋友山里瓜
‘’山里朋友‘’吃瓜照片大曝光
这个夏天,快来尝尝山里朋友的心意吧!把高山的清凉与甜蜜,一口 “吃” 进肚子里。
“买瓜记得喊暗号!
微信加老周15088667266/曾17815720905,备注「喊话:山里朋友,我想吃瓜」
✅ 送山里朋友农产品优惠券。
✅ 解锁「山里朋友砍价黑话」:说「危险甜」= 夸甜,说「腰憋咦」= 要便宜
(PS:乱喊暗号会送你一把野韭菜,我妈说能治嘴馋)”
来源:醉美三都
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