据央视三农,今年柠檬价格大幅上涨,以四川安岳的柠檬为例,比去年同期上涨3-5倍。北京街边饮料店的柠檬水最便宜也要卖5元,再加点黄瓜片能卖到20元。 柠檬涨价的原因主要是由于市场供需失衡。柠檬是亚热带水果,产地集中在印度、南欧、南美和我国四川云南等地。受极端天气影响,这两年柠檬主产区普遍减产。此外,关税调整、冷链运输成本和损耗率也都会影响柠檬的价格。

柠檬供需失衡涨价五倍,相关茶饮利润承压,有饮品店准备暂时下架柠檬水
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柠檬供需失衡涨价五倍,相关茶饮利润承压,有饮品店准备暂时下架柠檬水