雷州半岛的烈日与海风间

孕育出一味味救疾祛疴的本草

从千年舂药的石臼

到现代萃取的精密仪器

从乡野田埂的广藿香

到年轻人手中的南药特调

湛江的南药基因正以守正创新之姿

跃入时代长河

▲6月20日正午，遂溪县乌塘镇湛川村藿香种植基地，藿香叶迎风起伏，彷如一片绿海。

6月20日正午，遂溪县乌塘镇湛川村广藿香种植基地内，药农黄民军弯下腰，仔细查看广藿香苗生长情况。

距离30公里的广东逢春制药有限公司内，电子屏实时跳动着生产数据，自动化的生产线正将其种植的广藿香转化为深褐色药丸。一瓶瓶藿香正气丸成为许多家庭夏日必备的祛湿消暑良药。

1

精耕细作：

从“会种药”到“慧种药”

“我们祖宗有句老话：‘家有十亩广藿香田，灾年也能过丰年’。”

黄民军指着铺在地上的智能滴灌系统

向记者讲述起南药种植的艰辛

幼年时，家里便种植广藿香

在过去这可是门苦差事

不仅天旱愁雨，水涝怕烂根

还要时时翻看有无落叶

弯腰捡拾广藿香叶卖钱

▲6月20日正午，遂溪县乌塘镇湛川村藿香种植基地，藿香叶迎风起伏，彷如一片绿海。

早在明朝，雷州半岛广藿香种植兴起。

1960年，遂溪县乌塘镇规模化种植广藿香，成为全国核心产区，2018年获国家地理标志认证。

如今，经过一代又一代的“南药人”智慧积累，药农从“会种药”变成“慧种药”，不仅有了自动滴灌系统，还可以通过鼓风机将落叶吹集一起，就可免去拾捡之苦。

通过土地流转及承租方式

黄民军种下了约200亩的广藿香

经过精细化管理

亩产约2000斤

田头收购价8-10元每斤

如今已丰收在望

▲遂溪县乌塘镇湛川村广藿香种植基地，广藿香生机勃勃。

距离湛川村约5公里的

遂溪县茂森南药种植专业合作社

种植基地内

另一种道地南药——穿心莲

已种下了约1200亩

蹲在田间的合作社负责人何小龙

耕耘这片红土

已有15个年头

▲遂溪县茂森南药种植专业合作社种植基地，合作社负责人何小龙正在查看穿心莲生长情况。

他感叹道：“老一辈说‘识得穿心莲，不怕热毒缠’，如今它还能换来好光景！”

他所依托的

正是湛江布局十余年的

南药全产业链

——从种苗繁育、生态种植到精深加工

一株草本

完成了从济世良方到富民产业的蝶变

如今，随着南药金字招牌越擦越亮

药农也从昔日面朝黄土背朝天的苦差

而成了一个令人羡慕的职业

越来越多的年轻人返乡

将南药文化推向世界

▲遂溪县茂森南药种植专业合作社种植基地，穿心莲已种下约1200亩。

2

产业裂变：

从“土方子”到“智慧链”

北纬21°的阳光年超2000小时，加上红壤微量元素，造就了湛江南药不可复制的“药性密码”。

乌塘镇种植的穿心莲内酯含量

显著高于国内其他产区

深受全国药企欢迎

▲遂溪县茂森南药种植专业合作社种植基地，乌塘镇党委副书记、镇长吴垂正在查看藿香涨势。

为扩宽产业链

2024年

乌塘镇政府主动出资约200万元

帮助茂森南药建起了

乡村振兴帮扶车间

实现了穿心莲的就地加工

▲遂溪县茂森南药种植专业合作社种植基地，工人在穿心莲间除草。

据了解

广东省道地南药种类有2000多种

其中

湛江是广藿香、高良姜、香附子、

穿心莲、广金钱草的

道地产区及传统主产区

更是高良姜、香附子、

穿心莲、广金钱草的唯一道地产区

以徐闻为主的良姜产量占全国的90%

以乌塘为主的广藿香产量占全国的70%

而香附子产量同样占比超全国50%

湛江南药成为

华润三九、白云山等药企的“第一车间”

广东逢春制药有限公司是广东粤西地区最大的中药材、中药饮片供应商。公司现有58个国家药品批文，其中大部分产品是以南药为主要原料，产品畅销全国各地，供不应求。

近年来，该公司与农户建立“公司+基地+农户”模式，订单收购广藿香、穿心莲、牛大力等中药材，让南药从散落田头进阶为集群作战。

当前，湛江正按“南药生态品质化种植及开发”的全产业链模式，依托广东湛江吉民药业、广东五洲药业、广东逢春制药有限公司、广东福东海药业有限公司等医药龙头企业，并加强与广东医科大学通过结对共建方式，发挥学科优势，深化校地合作，打造集种植、加工、研发、销售、科研科普于一体的全产业链，建立全产业链支撑运营的南药生态产业链。

南药知多D

南药承载着岭南先民以药适地的生存智慧，构成中医药文化的独特分支。岭南气候湿热，先民在长期实践中形成了清热祛湿、解毒利咽的用药体系，而南药正是这一体系的物质基础——如用广藿香配伍佩兰化湿解暑，以五指毛桃煲汤健脾补肺，这些疗法至今仍是岭南家庭的养生常态。这种“文化—医药”的共生关系，使南药超越了单纯的药材属性，成为岭南文化基因的重要编码。

南药这味解方，更精准适配一方水土的病谱。在临床应用层面，南药展现出鲜明的地域疾病适配性。湛江地处沿海，湿热气候导致痛风、胆结石等病症高发，而南药中的金钱草因含有高浓度黄酮类化合物，其排石效果经临床验证优于其他地区药材；针对岭南常见的呼吸道感染，穿心莲内酯的抗菌消炎作用与西药相比副作用更小，更适合湿热体质人群。这种“地域—药材—病症”的精准对应，构成了南药的临床独特价值。

来源：湛江日报

策划：崔财鑫

文字：记者李亚强 潘洁婷 通讯员王佳富

图片：记者张锋锋

编辑：张连珠 周子琪 陈酩夫

审核：钟忠 苏碧银