市场上低价猪肉暗藏淋巴肉风险。这种肉看着新鲜，实则危害健康。淋巴肉是猪脖子部位的肉。

国家早已明令禁止销售。

它含有大量淋巴结组织。淋巴结是猪体内的"毒素收集站"。

药物残留、细菌病毒都聚集在此。高温烹饪也无法完全消除这些有害物质。长期食用淋巴肉危害大。

轻则引发肠胃不适，重则损害肝肾功能。慢性疾病风险显著增加。教你三招识别淋巴肉。

一看外观：正常猪肉肥瘦分明，淋巴肉表面有白色颗粒状突起。二摸质地：好肉手感细腻，淋巴肉摸起来凹凸不平。

三观颜色：新鲜肉呈粉红色，淋巴肉色泽发暗。槽头肉和血脖肉要特别注意。这些部位淋巴结密集，最好避免购买。

肉馅最易掺假。建议自己买肉现绞。价格异常便宜的肉馅要警惕。

煮肉时发现异常要当机立断。淋巴肉久煮不烂，口感发柴，应立即丢弃。

市场监管存在漏洞。

部分商贩为牟利铤而走险。消费者需提高警惕。

食品安全无小事。宁愿多花点钱，也要确保家人健康。便宜没好货，在吃上尤其如此。

记住这个顺口溜："买肉别看价，先看质量佳；淋巴肉不能要，健康最重要。"遇到可疑猪肉可举报。

市场监管部门会严肃查处。共同维护食品安全环境。

健康饮食从选对食材开始。

掌握这些技巧，远离问题猪肉。

吃得放心最重要。食品安全需要大家共同监督。

发现问题及时反映，保护自己也保护他人。