赛事直播：https://www.youtube.com/@WorldCoffeeChampionships/streams

官网：

https://wcc.coffee/world-coffee-in-good-spirits-championship

当咖啡邂逅特调与鸡尾酒

—世界咖啡与烈酒大赛（WCIGS）介绍

世界咖啡与烈酒大赛（World Coffee in Good Spirits Championship,简称 WCIGS）致力于推广咖啡与酒精融合的创新饮品配方，以竞赛形式展示特调创意与专业技艺。本赛事聚焦于选手作为咖啡师/调酒师的特调综合能力，在咖啡与酒精完美结合的舞台上展开比拼。从经典的爱尔兰咖啡（结合威士忌与咖啡），到独一无二的创意鸡尾酒，展现无穷可能。

预赛分为两个部分：调酒吧台环节（Spirit Bar）与主舞台演示环节。

在调酒吧台环节，选手需使用随机抽取的酒类和/或配料，调制2款咖啡酒精混合饮品。

在主舞台上，选手需制作4杯饮品：2杯相同的热/温咖啡酒饮，以及2杯相同的冷咖啡酒饮。

预赛得分最高的六位选手将晋级决赛。

在决赛中，选手需要完成2杯爱尔兰咖啡，以及2杯自创的咖啡特调作品。

最终得分最高者，将获得“世界咖啡咖啡与烈酒冠军”的荣誉称号。

*全文资讯及图片均来自WCC官网。侵删。

*部分带*标注内容为小编备注。

日内瓦世界咖啡World of Coffee

时间：2025年6月26日至28日

期待

2025年日内瓦世界咖啡锦标赛4大赛事

世界咖啡与烈酒大赛

世界咖啡拉花艺术大赛

世界咖啡杯测大赛

世界土耳其咖啡大赛

6月26~28日

现场与在线同步进行

*2025年世界咖啡与烈酒大赛24位选手名单新鲜出炉（比赛顺序详见日程安排，部分选手图文资料参照官网。本文内随机顺序），敬请关注！

谭茜颖

China（中国）

*谭茜颖两次获得中国冠军，这是她第二次代表中国出赛。

林东源

Taiwan (中国台湾)

Gary Au

Hongkong (中国香港)

Changho Shin

South Korea（韩国）

Jerry Minh Truong

United States（美国）

Jorge Francisco

Mexico（墨西哥）

Georgius Audrey Teja

Indonesia（印度尼西亚）

Dale Harris

United Kingdom（英国）

Peirre de Chanterace

France（法国）

Leo Oliva

Brazil（巴西）

Andrea Villa

Italy（意大利）

Akira Zushi

Japan（日本）

Gibson Abdiel Theodorus

United Arab Emirates（阿联酋）

Michal Ciupinski

Poland（波兰）

Willy Gómez

Spain（西班牙）

Andrii Kosteniuk

Ukraine（乌克兰）

Nick Spanoudakis

Switzerland（瑞士）

Stefan Manole

Romania（罗马尼亚）

Christos Klouvatos

Greece（希腊）

Ondřej Cihlář

Czech Republic（捷克）

Stacey Lynden

Canada（加拿大）

Danny Wilson

Australia（澳大利亚）

Manuel Kopper-Zisser

Austria（奥地利）

Vlad

Germany（德国）

如果你已经看到这里，是不是已经很期待了！

有时间、有兴趣继续跟进本次比赛及活动，在线偶遇和小伙伴们一起讨论赛事，欢迎加小助理入群，为冠军们加油，也让自己通过赛事学习更多，让我们对咖啡的热情燃起来：

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