提起“世界杂交水稻之父”袁隆平，相信大家都不会感到陌生，可你知道号称“袁隆平第二”的重庆老农胡代书吗？

他培育的“懒人再生稻”，让广大稻农在种植过程中几乎减轻了一半的劳动量。

“全国再生稻种植第一大县”------安徽霍邱县的稻农们说：种植这种水稻就像种韭菜，一次插秧，多年收获，省力又轻松。

这也是他们在种植过程中，最真切体验的总结。

所谓“再生稻”，特指根部有休眠芽的水稻品种，如果收割时留下稻桩，只要温湿度适合，就可以再次萌发生长接穗。由于不用再次育苗插秧，又叫作叫做“懒人稻”。

现在深受稻农欢迎的“懒人再生稻”，是胡代书死磕28年才得来的。

胡代书自幼生活在重庆市忠县马灌镇，这里的农作物主要是水稻。

种植水稻的过程中，最关键也最累人的一环就是插秧。

对于稻农们来说，插秧简直是农活儿中的噩梦，实在是太累了。

踩着泥浆，拿着秧苗，弯着老腰，退步后行，还要求秧苗要正，深浅一致，保持直线，株行距均衡……

一天下来，每个人都会腰酸背疼，直不起腰来。

在插秧期，稻区一般都是几家联合作业，一旦开始就要持续好几天，这样的劳动强度，简直令人望而生畏。

胡代书说自己是个懒人，就不爱插秧。

在大饥荒年代，他种南瓜、种红薯，大集体开始种水稻时，为了躲避插秧，跑出去当了木匠。

1979年土地包产到户，虽然不得不重新回来种地，但对于插秧，他一如既往地的抵触。

有一次插秧时，12岁的儿子不经意嘟囔了一句：要是插一次秧，稻子能一直长该多好。

胡代书深有同感，认为儿子说出了大部分的稻农的心里话。

那野生稻中，会不会有可再生的属性呢？

抱着试试看的想法，胡代书开始留意身边的野生稻。

一次走亲戚时，他在路边发现了几株秧苗：状似水稻，通体墨绿，茎秆茎杆粗壮，长姿挺拔。

见这些稻稻子株无人管理，长势还这么喜人，胡代书就顺手带回了4棵，种在了房屋后面的地头儿，想观察它们的后续生长状况。

没想到的是，就是这几株秧苗，竟然在胡代书的死磕下，改写了水稻栽培史。

可惜，这些秧苗没多久就死了2棵。

由于正逢农忙时节，胡代书并未将这件事放在心上，一直到第二年春天，当他再次去看两株稻子时，竟有了意外发现。

只见散落在周围的野生稻种子已经萌芽，两棵稻子的茎秆的茎杆基部返青，更惊讶的是，贴近根部的节位上，还长出了嫩芽。

说明这种水稻如果在收割时没有连根拔除，第二年是可以继续生长的。

这可是一个天大的惊喜，更是一个跨越对原来水稻认知的发现。

这不正是插一次秧，就能一直长的“懒人稻”吗？

根据水稻杂交原理，如果能把“再生”这个基因保留，结合栽培稻的产量、品质，应该可以实现水稻的“韭菜”版本。

为此，胡代书激动得一夜没睡，下定决心要研发出产量、质量不输栽培稻的得“懒人稻”来。

7年后，这事儿还真让他干成了。

首先，胡代书把那两棵野生稻，及周围萌发的幼苗重点保护起来，又专门圈起来3分地，做专门的试验田。

然后，他花了2个多月的时间，跑遍了全国各大稻区，带回来120多个具有优质属性的稻种。

一切就绪，胡代书开始了精细的再生稻杂交实验。

水稻开花期，对于稻农来说本是相对清闲的时期，可对于胡代书来说，却是最忙碌的一段时间。

他要抓紧这15天天左右的时间，完成野生稻和诸多品种的杂交。

他从野生稻上收集花粉，用毛笔轻轻蘸取，为普通稻种授粉，并用小本子仔细记录下来。

1989年，经过了7年无数次的选育试种后，胡代书心目中的“懒人再生稻”终于成功出现了，亩产达到了550公斤，产量比常规水稻还略高。

胡代书为这期取名为：“89-1”号越年再生稻。

这个稻种的优势在于：一次种植，随后几年都不用再育苗、插秧，省去了最累人的环节，节省了大量的人力、物力和财力。

胡代书并没有止步，又改进了种植方式。

他实行宽窄行种植，在宽行之间挖沟养鱼。这样种养结合，进一步提高了土地产能。

胡代书的功夫没有白费，1993---1999年间，他先后为再生稻申请了发明专利，“懒人稻”的米质通过了了经权威部门的认证，达到了农业部一级米标准。

甚至还拿到了世界农业博览会的纯金奖章。

然而，虽有诸多荣誉和奖项加身，胡代书却又产生了深深的忧虑。

这也让他在随后多年中历经波折、债务缠身。

原以为获得了专利和金奖，在全国大范围推广是顺理成章的事情，可培育新品种是一回事儿，推广却是另外一回事儿。

好几年过去了，“懒人再生稻”的种植，依然停留在马灌镇附近的小范围。

怎么才能让其他稻区也认可并种植呢？

经过思虑，胡代书借来几万元，带着种子外出去做免费推广。

从海南岛到山西临汾，他的足迹遍及大江南北，可惜却无人敢于尝试。

也难怪，一个穿着破烂的老农，说自己的种子好，给人家免费试种，即使有人相信，也不敢拿自己一年的收成来冒险。

钱花完了，胡代书就回家再次借钱外出，为此累计欠债20多万。

妻子反对，自己煎熬，却仍然无果。

就在胡代书准备放弃时，转机出现了。

2010年，当地县政府开始重视本地品牌，对胡代书的发明以及可能给当地农民带来的收益极其关注。

经过一系列的考察和对比，发现种植再生稻，是着眼稻农切身利益，真正利国利民的举措。

于是，县上决定立足本县，对再生稻开始宣传推广。

随后，重庆晚报大篇幅报道了胡代书和他的再生稻，再后来，农民日报、湖北日报等，也相继报道了此事。

借助网络的发达，多个地方网站也相继进行转载。

这一年，胡代书的发明开始在国内遍地开花，累积有1000多个县、2万多亩的土地上都有了“懒人再生稻”的影子。

实践证明，免去了插秧环节，省时省力还省钱，产量比普通水稻还略高，甚至有的地方还实现了一年两熟。

“再生稻”越来越受稻农们的欢迎，全国各地种植面积逐年提升。

特别是安徽霍邱县，从2020年开始试种，当年种植25万亩，增产3.5万吨，2024年种植68万亩，总产量17万吨。

在2024年10月的全国再生稻生产现场推进会上，还捧回了“全国再生稻种植第一大县”的桂冠。

2025年该县计划种植83万亩，占全县中南部160万亩耕田的一半。

霍邱县不仅实现了水稻的增产增收，还参考胡代书的稻田养鱼的模式，结合本地实际进行改进。

稻农们实行稻虾轮作，在稻田养殖小龙虾，进一步提高了收入。

面对如此喜人的成果，农业部也开始全面部署：到2030年，凡是适合再生稻种植的区域，只要加大普及和推广力度，至少可以新增1000万亩的种植面积。

其中，南方地区单季稻田中，有5000万亩左右可以改成再生稻，潜在的种植空间还很大。

现在，除了原产地重庆、四川，江西、安徽、福建等地，都已经成为再生稻的主产区。

20年的单打独斗，希望渺渺无期。一旦被慧眼识物，有组织地推进，瞬间花开遍地。

经过28年的坚持，胡代书发明的“懒人再生稻”，终于被看见，在全国各地生根发芽。

人们评价一代“稻圣”袁隆平院士：向阳而生、逐光而行、心有暖阳、何惧人生沧桑。

这句话同样适用重庆稻农胡代书。

当年，有家公司开价20万要买断他的再生稻技术，被他果断拒绝。

而经济窘迫的他，却借钱去免费周游推广。

他说：“袁老让全国人民吃饱，我不过是想让农民轻松一点。”

如今，距离胡代书发现野生稻已经43年，他家的两窝野生稻，已成为水稻基因中的瑰宝。

尽管几经波折，他的发明终于被各地种植户认可并使用。

这位普通的老农，自始至终都没有什么豪言壮语，却直接用脚步把成果书写在了辽阔的祖国大地上。

参考资料：

1、中国第二袁隆平！重庆农民7年育出首棵再生稻，不惜一度欠债20万------Hi科普啦

2、再生稻【一种水稻种植模式】-----抖音百科

3、懒人稻【重庆胡代书选育的水稻品种】------抖音百科

4、胡代书【培育再生糯稻的重庆马灌镇农民】------抖音百科

5、全国再生稻第一县，缘何是霍邱？------金台资讯

作者：夕北

编辑：柳叶叨叨