6月27日下午，美食家、专栏作家、电视节目主持人蔡澜先生的官方微博账号发布消息称，蔡澜先生已于2025年6月25日在香港离世。

蔡澜1941年生于新加坡，祖籍广东潮州，居中国香港。作家、生活家、美食家、电影人、主持人。蔡澜以广博的见识和独特的才情著称，对各种饮食文化如数家珍，曾与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。