星巴克中国要卖了？

别不相信，已经有20家投资巨头在排队了。中国市场这么有潜力，为什么星巴克还呆不住呢？我们从财报里面来找一找答案吧。

25财年Q2，星巴克的全球净收入是87.61亿美元，同比微增了2%，但是营业利润却只有6.01亿美元，同比下降了45.31%，还是挺夸张的啊。

原因之一就是贡献了营收超过40%的北美市场有点拉垮。利润同比大幅下滑了35%至7.48亿美元。和着前两个季度一起算下来，北美的同店销售额下降了3%，交易量也降了6%。一方面是由于北美消费者也开始捂紧了口袋，转而选择了更加低价的品牌。另一方面，星巴克在北美市场一年之内就新开了504家店，这也稀释了一部分单店的客流，消费者进店的频率自然也就降低了。

而与此同时，门店的运营成本却在不断的增加。今年年初，美国一共就有21个州上调了最低工资标准，某些地方的实薪甚至涨到了16.5美元，这门店的人力成本自然也就水涨船高了。再加上咖啡豆的主要产区巴西接连遭受了暴雨、干旱等极端天气，导致库存紧张，于是全球的咖啡豆都迎来了一波暴涨。1月份的咖啡价格指数就同比暴涨了75.8%。再就是我们众所周知的原因，为了应对关税的不确定性，提前囤货也给成本带来一定的压力，最终就导致了这个季度盈利从12.8%降到了6.9%。

而作为星巴克全球第二大市场的中国区，看上去和北美市场截然不同。中国区的净收入7.4亿美元同比增长了5%，同店销售额同比来看也增长了4%，跟去年同期的增速是持平状态，但是利润没有具体的数字体现，仅仅在财报上只有利润率同比增长始终保持两位数这种含糊的表述。

但实际上，咱们翻完它的财报就能够找到藏在这段文字背后的事儿，其实中国区在本土化运营上还是不足的。虽然截至3月底，星巴克在中国的门店数量已经达到了7758家，覆盖了1000多个县级市场，但是距离今年要开满9000家的目标还是有着不小的距离，扩张的速度远远不及预期。另外，现在多的是几块钱一杯的咖啡品牌，这些品牌的扩张速度不仅更快，还更便宜。星巴克最便宜的美式都得27块钱，简直毫无竞争力。

所以，本着打不过就加入的原则，星巴克也开始了降价。但是原本中国区的平均客单价就已经连续10个财季出现了下滑，以价换量让今年第二财季的客单价继续下滑了4个百分点。这么看来，虽然没有具体的数字，但利润的变化趋势可能不太乐观。

所谓的出售，也许更像是星巴克在全球市场业绩承压的时候的一种战略调整，就像是被中信收购的麦当劳一样，摇身一变成为了金拱门。但是本地化运营之后，反而实现了业绩的逆势反弹。当北美的门店还在重组和调整当中耗费成本的时候，星巴克也许需要一位懂中国消费密码的合伙人来帮它改写中国市场的剧本。不过，就它这丝毫未减的不紧不慢，到底是真心想卖，还是纯业务探讨，好像还真说不准。