6月下旬，河南本土食品企业杨掌柜正式启动品牌升级计划，通过分众传媒在郑州、洛阳、开封等15个城市同步展开大规模推广，预计覆盖人群超千万。此次升级标志着这个承载着无数人校园记忆的国民品牌正式进军都市主流消费市场。

最新数据显示，杨掌柜已覆盖全国超过80%的高等院校，校园渠道为杨掌柜贡献了超过70%的销售份额，培养了一代又一代忠实消费者。如今，这些曾经的校园消费者已步入职场，成为都市消费的中坚力量。

据悉，杨掌柜从月销27万元的区域品牌，经过二十年的发展，已经成为“粉面菜蛋”行业细分领域的“隐形冠军”。2025年初获得“粉面菜蛋连续八年全国销量第一”的权威认证，其中金汤肥牛口味在细分品类中销量遥遥领先。

2025年5月，杨掌柜凭借卓越的产品品质和良好的消费者口碑，荣膺“中国制造・消费者信赖品牌”称号。目前，产品已成功打入欧美、日韩等20余个国家和地区的市场。

（图为杨掌柜旗下高人拉面品类上架日本便利店）

此外，杨掌柜始终坚持社会担当，20年来，累计为1000余名残疾人士提供就业机会，2024年获评“全国助残就业示范基地”。

监制 | 李金锋 李洁敏主编 | 彭丹编辑 | 李京京

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