2025年7月1日（中国武汉）——炎夏如炙，寻觅舌尖清凉逸境。七至八月，武汉马哥孛罗酒店萃香中餐厅匠心推出“仲夏飨宴·食鲜之旅”，以精选时令食材，将山野芳华与深海珍味巧妙相融，打造一系列清雅消暑的夏日美馔。

松茸鲜鲍迷你冬瓜盅
：精选青皮冬瓜巧雕成碧玉盏，满载盛夏清凉诗意。厨师团队悉心煨制琥珀色汤底，融汇松茸深邃的森林气息与鲍鱼丰腴的深海韵味。揭盖刹那，菌香与海味交织升腾，沁人心脾。轻舀一勺，柔滑瓜肉与醇厚汤汁在口中交融，宛如品味一曲山野与海洋的夏日私语。

竹荪酿虾滑：竹荪薄如轻纱，精心包裹着手打虾滑，其质地若云絮凝脂般细嫩。精心蒸制后，竹荪饱吸虾滑的甘甜精华，入口脆嫩与弹滑于齿间曼妙相拥。点睛之笔的金黄芥末酱提亮风味，精细刀工造就盘中玲珑艺术，成就三伏天里轻盈惊艳的味蕾点缀。

芙蓉炒鸡油菌：应时而生的鸡油菌，裹挟着雨后松林的蓬勃野性。大厨以精准火候，将其与鸡蛋同炒成“芙蓉”般蓬松柔嫩。油脂香气被完美锁藏，如云朵般的蛋花托起灿金菌伞，再缀以脆嫩韭段。猛火镬气瞬间引燃盛夏山珍的华彩，香气四溢，滋味饱满。

餐厅同时诚意奉上盛夏食鲜双人套餐售价人民币268元。套餐以开胃爽口的百香果汁海鲜沙拉盘唤醒味蕾，随后奉上融合山海精华的松茸鲜鲍迷你冬瓜汤。主菜部分诚意满满：芥兰银杏炒牛肉带来清鲜与鲜嫩的组合，椒麻藕带鸡脆骨以独特的椒麻风味与藕带脆感挑动食欲，辅以清香怡人的清炒时令蔬菜平衡味觉。最后，以酸辣海鲜拌面为味觉之旅画上圆满句点，将海陆时鲜的风味浓缩于一碗。

萃香中餐厅提供由新鲜时令食材制作的粤菜和本地菜肴，餐点搭配美味的中国米酒或其他茶点。餐厅设有88个舒适座位，以及三间格调高雅的包房，供应午、晚餐，是品尝地道广东创意美馔和湖北本地融合菜肴的上乘之选。赏味时间为上午11时至下午2时30分及下午5时至9时30分，可通过拨打电话027-82758070或酒店官方微信预约订座功能线上自助预订坐席。