俗话说“饭前喝汤，苗条又健康”，吃饭讲顺序，能帮助减重。市疾控中心介绍，合理的吃饭顺序可以帮我们提前产生饱腹感，进而减少高热量食物的摄入。研究发现，改变进食顺序可显著降低餐后血糖峰值，减少胰岛素分泌！

省流版

1. 餐前先喝一小碗清汤，可以增加饱腹感，并补充水分。

2. 再吃菜补充膳食纤维，延缓胃排空，多烫煮，少油盐。

3. 再吃高蛋白食物，进一步增强饱腹感，多蒸、煮、炖，少油炸、煎，减少油脂摄入。

4. 最后吃主食，杂粮更好，每餐1-2碗（100-200g）。

先喝汤，抑食欲

再吃菜，补纤维

高蛋白，来帮忙

吃主食，选杂粮

最后再吃主食，此时饥饿感已经不明显，对高淀粉食物的渴求会下降，如果能把白米饭换成糙米饭、燕麦饭就更好，这样的安排还可以延缓血糖的上升速度，改善血糖水平，减少脂肪的储存。每餐主食的量控制在1至2碗，约100-200克。