是的又来写老成都故事了，去年写完，粉丝留言“期待一篇金河宾馆”。

对大多数土生土长的老成都来说，金河宾馆印象或多或少都与正对面努力餐屋顶上那只金光闪闪的大公鸡有关，一段有趣的民间传说，把两个地标紧密的串联在了一起。

以形势观之有如蜈蚣形状，将军帅府，居蜈蚣之头；大街一条直达北门，如蜈蚣之身；各胡同左右排比，如蜈蚣之足。

——傅崇矩《成都通览》

关于金河宾馆，可能大家都听过，在龙门阵里摆过，也在金河路上来来回回路过数次，但不一定走入过这个曾经充满传奇、带点神秘的地标性建筑。

* 此文仅从一个普通观众的视角，记录金河宾馆的零星往事，如有您有更多关于金河的故事，还请文末补充。

1.

让我们先穿越时空，回到1172年前的唐大中七年（853年），当时剑南西川节度使白敏中（当时剑南西川节度使相当于现在的省委书记和军政一把手），白居易的堂弟，虽然文采名气没有白居易大，但他在蜀中五年还是做了不少利民安防的好事，尤其治水有功。

为了给成都提供生活用水、排出废水，主持修建了一条从西到东横贯全城的河，就是金河，又被称为金水河。

图/青羊地志办

这条河大致经过今天的西较场、人民公园、西御街等地，从东门大桥汇入府河。

2.

时间如水，继续流淌到了1971年，为了修建防空洞，成都市决定将金河断流，将河道砌砖砌石，再在上面修建拱形顶盖。

人防工程改建完工后，这条存在了1118年的金河就此从地图上消失。

上世纪80年代 人民公园明信片

现在人民公园大门右侧有一段约300米的小河，叫金水溪是金河的故道。另外还剩下的就是因她冠名的金河路、金河宾馆。

摄影/ 徐红

3.

金河宾馆所在的位置，曾在200多年前的清乾隆年间是将军衙门的所在地。

河水从门外蜿蜒而过，到了1958年这里改建为军队招待所，有一个三层高的小楼，周围都是平房。

1985年—1988年底，历时3年，17层高楼金河大酒店拔地而起，近看人民公园，远眺天府广场。

摄于1988年

图/《四川省地方志》封面

4.

1988年底金河大酒店竣工，对19岁的成都女生小刘来说，这一年是命运的分水岭。

当年只想当个公交车售票员的她，知道了岷山饭店的招聘，妈妈悄悄拿出户口本陪着她去锦江大礼堂排队，考岷山饭店至少有1000人报名，整整排了一个通宵。

笔试、资格审查、面试、形体考察，懵懵懂懂的小刘竟然拿到岷山录取通知书，结果她犹豫了。

同一时间，她参加了金河宾馆的面试，招聘同样严格，报名2000多人，最后只招了19人。金河的门槛更高：学历高中以上、成都市户口、年龄不超过20岁，仅这个三个要求就刷掉了很多人。

小刘是拿着岷山的录取通知书到了金河复试，当教师父母以经验判断“金河更有保障”，金河的面试官当场答应，她才放弃了岷山。

当年的服务员们，个个都气质出众

5.

1991年，在试运营两年后，金河大酒店正式举行了开业庆典。金河大酒店名字是由张爱萍题字。

进入大门最先感受到的是一个气势磅礴带着彩灯的喷泉，这是90年代初重要地标的标配，当时成都能数出来的喷泉仅有：文化宫广场略带西式风格的喷泉、四川展览馆外的喷泉广场、还有火车北站外的喷泉广场。

步入大厅，巨大的水晶吊灯从超高的房顶垂下来相当闪耀，地面和墙面的大理石一反光，让整个大厅都镀上了一层薄薄的金色。

正面上一幅巨大的仙鹤图，让人想到了宋徽宗赵佶的那幅《瑞鹤图》气韵流转、飘逸灵秀。

当时作为准备申报星级的国际化涉外酒店，不管是装修、还是设施在当时来看都是相当超前，有保龄球馆、台球厅、卡拉OK、健身房、洗衣房等。

6.

最提劲的还是16、17楼的旋转餐厅。

提到旋转餐厅，成都人都要说蜀都大厦旋转餐厅最洋盘，那里有六本木、康乐、手扶电梯和观光电梯。

殊不知西南地区最早的旋转餐厅其实是在金河大酒店，它早在蜀都大厦修建完工的前2年1989年就进入了试营业，1991年正式举行开业庆典。

开业庆典当天

7.

1991年10月，金河大酒店的党委书记兼副总经理舒宜德，组织了一场相当轰动的活动“重阳登高会”，力邀了了众多成都市文化界的名流：马识途、何继笃、朱佩君、张幼矩等。

1991年，中国现代作家、诗人、书法家马识途

于金河旋转餐厅

为什么要举办重阳登高会而不是其它会，因为成都人历来一到金秋就有登高、赏菊的雅致。

在唐代，杜甫在成都期间曾两次到新津修觉山登高，并留下诗作。到了清代成都的文人墨客重阳节会登望江楼，饮酒赋诗，市区的居民们，会去老成都的城墙上走一走。

1991年的成都还没有那么多高层建筑，市区较高的建筑一个是岷山饭店，一个是正在修建的蜀都大厦，但都相距较远。

金河大酒店特殊的地理位置，文艺界的名流们可以在此一边回忆老将军衙门的历史故事，一边在17层的旋转餐厅欣赏一览无余的风景，看看人民公园、宽窄巷子、永陵，一边感受新颖的冷餐会，这场活动让金河大酒店名声大噪。

8.

从一个三层楼的招待所，转变为一个现代化的涉外酒店，除了从观念上的转变、土壤的改造、制度的完善，都离不开人的革新。

同一时间16岁小尹也走入了金河大酒店，半个月前他从仁寿农村进城，在附近工地找了一个搬运水泥的工作，工头欺负年轻人，让他心生不爽。旋转餐厅正好需要一个杂工，他因哥哥推荐，听说“不用风吹日晒卖劳力”，立马从工地走了。

进入金河大酒店的时候，他从未坐过电梯，也不知道酒店的马桶该如何使用，一切对于一个农村孩子来说都是新奇而茫然。

小尹非常勤劳，相当能吃苦，什么脏活儿累活都抢着干也从不斤斤计较。

当传菜员的时候，常常手端两个大托盘，每个托盘上垒十几样菜，遇到宴会要在16、17楼之间跑上几十上百趟。

做员工餐的师傅觉得小伙子不错，就慢慢教他做饭，他悟性极高，随后又跟着大厨学白案、红案、面点等，全靠自学。

后来也因此在金河小尹改变了一家三兄弟的命运，此刻他在埃及红海边，是三家五星级酒店的行政总厨。

9.

在金河改变命运的年轻人有许多，王珂也是其中之一。当时的副总经理舒总善于举荐人才，他认为要把金河打造成一个现代化的企业，必须有现代化的技术性人才。

舒总就从外引进了专业的管理人才——王珂，她懂管理、意识超前、能力突出。

右一黑色套装王珂

当时王珂不到30岁，对市场经济的“承包”二字毫无概念，但有十足的胆量和魄力，不过作为老教师的妈妈坚决反对“你要承包的话我们就断绝关系”，认准了就绝不放弃的王珂说“如果你们阻拦我承包，我就从楼上跳下去。”

28岁承包旋转餐厅后，29岁就扭亏为盈，在金河的餐饮上树起了一面旗帜，成为金河大酒店一个亮点。

10.

成为餐厅经理后，她首先去广州把每人每火锅引进成都“当时就觉得这样每人一锅，感觉很干净卫生”。

毛阿敏和王珂一起吃小火锅

自制饮料也是亮点，浓缩果汁加冰调制成鸡尾酒，相当新潮，都过了几年之后健力宝才真正打入西南市场。

新颖的菜品、特别的用餐体验也让人记忆犹胜，当时的基围虾算是相当高档的菜，桌上放一盆撒了菊花的水，用来剥虾后洗手祛味，那二年辰大家还没有过这样的用餐体验，常常有人现场当茶先舀来喝。

餐厅的拿手菜，连来住过的几位歌唱家都记得，比如魏师傅的松鼠鱼、陶师傅的冬瓜盅。

王珂除了用领先的思维推陈出新，还非常懂得抓住员工心。当经理的第一年春节，她把所有服务员的家长请来聚餐吃每人每火锅。

王珂和服务员们

当时有位服务员是学建筑的，到餐厅工作时她妈妈很不理解，极力反对。直到春节吃完这顿“家宴”，家长很感动，才明白为什么女儿在这工作，再累都很快乐。

王珂虽然在旋转餐厅仅工作了两年，但因此与众多名人相处成为了朋友。

阎维文、王珂、郁钧剑

葛优、王珂、侯耀华

王珂、葛优

11.

在那个年代对于普通人来说，金河大酒店是一个难以想象的地方，旋转餐厅开业之后，这里来过一位盲人，盲人听说这里是成都第一个旋转餐厅，想来感受一下。

接待他的服务员为他搬了个凳子放到了旋转餐厅环形旋转带的边缘，又把他的手放到栏杆上，旋转带一启动手微微握在栏杆上，身体未动但已跟着底盘转起来，手慢慢的跟着栏杆滑动向前，这个细节让盲人很诧异也很震动。

旋转餐厅带来的不仅是一个新风景，而是让很多人感受到现代化的东西。

12.

当时旋转餐厅转一圈约1小时，旋转的快慢还能调整，如遇到糖酒会等大型活动，人一多就没法转动。

全国糖酒会首次在成都举办是1987年，当时的新闻报道：“据不完全统计，来自全国各地的客商已大大超过5万人，代表自带宣传车2000多辆。”

几年之后作为市中心黄金地带金河大酒店，糖酒会一开自然是被为围得水泄不通，前门后门路边都是商家，沿街为市，最夸张的是为了争夺在旋转餐厅开发布会，两个著名企业几乎争得“你死我活”，要打起来。

一家是健力宝，还有一家是已经消失的奥林。

五粮液、剑南春、九里春等品牌也都争相来开发布会。

13.

金河大酒店在90年代初，相当于各地文工团到蓉的必住酒店，所以这里经常能见到明星，那二年辰的明星毫无架子，相当亲切。

黄老师记得，有一次领导让她接待毛阿敏和另一位歌手，她在门口等了很久，领导一直催促，当时也没有手机，无法联系。

她正要火烧眉毛的时候，看着毛阿敏和同事坐着三轮车，翘着二郎腿，大包小包的回来了，原来是去春熙路扫货去了。

第二天毛阿敏来吃早饭，黄老师：我昨天才看了你在中央电视台唱歌。毛阿敏马上问：我漂不漂亮？

14.

徐老师印象最盛的是遇到《话说长江》的陈铎和虹云，当时《话说长江》这个纪录片非常火爆。

它采用了一种全新的节目形式主持人出场“话说”的形式，把自己对长江的环境、历史、文化以及变迁的感受传递给观众，创下了高达40%的收视奇迹。

陈铎和虹云住在金河，陈铎很有意思，他找金河的员工借了一辆自行车，就在成都大街小巷到处转，三十多年前就Citybike了。

每天转完就把自行车停在酒店保安部的办公室门口。那时的他穿了一件红毛衣满头白发，他很早就满头白发了。

徐老师“我看到他就打招呼噻，我说陈老师咋骑车呢？”，他说“唉，我就是喜欢骑个自行车到处逛逛，很方便。市井小巷里面逛起很舒服。”他从北京来成都出差做节目都是住金河，常常借员工的自行车到逛。

那个时候哪怕是普通的员工，都可以和名人们交流都非常亲切自然，就像街坊领居一样。

15.

1992年，有一台《新时期电视歌曲演唱会》会务组设在金河，邀请了很多歌手关牧村、刘欢、张暴默、柳石明、王洁实、谢莉斯……还有著名越剧表演艺术家马兰。

演员们都入住金河大酒店，在金河排练，宛姐的朋友是策划，宛姐当时是会务组成员，参加了歌手们接待工作。

@宛姐90年代初和朋友们在金河大酒店内

《新时期电视歌曲演唱会》的曲目都是上世纪80年代当红影视剧主题曲，那个年代电视剧中的主题曲都是风靡全国。

比如关牧春在1982年电视剧《蹉跎岁月》中演唱的主题曲《一支难忘的歌》，张暴默在1983年中央电视台新年晚会演唱歌曲《鼓浪屿之波》，还有她在1986年首唱了电视剧《西游记》主题曲《敢问路在何方》（可在B站上听到，第11集后由蒋大为演唱）。

柳石明在1985年电视剧《木鱼石的传说》中演唱的同名歌曲《一个美丽的传说》，刘欢在1987年电视剧《便衣警察》中演唱的《少年壮志不言愁》、在1988年上映的电视剧《雪城》的主题曲《心中的太阳》。

白天她们就在酒店排练，排练完宛姐和朋友就带大家从金河后门出去，下午就去东胜街与长顺街交叉口的吞之乎吃火锅、晚上夜宵就去半边街吃老妈蹄花。

当时这群人对吞之乎简直赞不绝口，因为老板罗亨长不仅有文化还十分有趣，他在店里时，经常会跟客人们摆龙门阵，还经常教客人烫火锅。

吞之乎的名字来源于资深美食家车辐老先生，有次在自贡灯会，罗亨长问：“车老，你吃饭没有？”车老答：“我已经吞之乎。” 所以这个火锅店取名吞之乎。

火锅店的各个菜名很有意思，毛肚叫“爱情的抹桌布”、鸭肠叫“九曲黄河”、藕叫“贵妃断臂”、血旺叫“通往上清宫的路”、红薯卷粉叫“李清照的发簪”、金针菇叫“水中芭蕾”、冬瓜叫“宫廷玉扇”.......

就是因为这些有趣的叫法，加上老板有意思，所以时隔三十多年宛姐都记得，歌手们都相当喜欢成都和成都的美食，所以那次在体育馆的演唱会很成功。

@宛姐90年代初和朋友们在金河大酒店内

16.

最后一定要说说这两株比金河宾馆历史还要久的银杏，每一位在此工作过的人对这对“夫妇”应该都有印象，银杏分雌雄这两株刚好是一对，在古代，讲究的大户人家都有种一对银杏树的传统。

位于金河宾馆大停车场的银杏是以前成都将军衙门的。

将军衙门的这个“将军”，不是我们通常理解的对高级军官的尊称，而是一种专门而特别的官职，叫“成都将军”。

前面说过金河宾馆目前的所在地在清代是成都将军衙门，在康熙六年(公元1667年)就有了，这两株银杏也就是那个时候种下的，目前两株银杏树高超过了6层楼。

两株银杏黄了又绿，绿了又黄，不算今年已经经历了357次四季的流转，对城市的变迁、街巷的变化、人们的来去“夫妇”俩默不作声，尽收眼底。

时代飞速，没有人可以瞒过时间，好在岁月轰隆向前，还有人记得这个坐标里那些长长短短的故事，特别鸣谢：舒总、王珂、徐老师、黄老师、刘老师、邓健、宛姐、言姐等对本文提供的往事。

对于30多年历史的金河宾馆来说，以上这篇小文只是她非常零星的往事，一个细小的切面，如你也有关金河宾馆的故事，请在文末留言分享。

今日编辑 | 土豆儿

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