抑郁症影响全球超过 2.8 亿人 ，但是 因为抑郁症病因不明 其 治疗效果往往不佳。 而 饮食可能是预防和管理抑郁症的一个有前景的途径 ， 研究显示 地中海式饮食与抑郁症风险降低近 35% 有关，同 时 显示出情绪症状减少的效果。

尽管这些发现背后的特定食物群尚未明确，但最近的研究表明，柑橘类水果，如橙子和葡萄柚，与较低的抑郁症风险有关。

近日， 哈佛医学院团队在《 Microbiome 》 发表了题为“ F. prausnitzii potentially modulates the association between citrus intake and depression ”的 研究文章 ，这项研究 结合了 参与者 数十年的详细饮食和抑郁症信息，以及宏基因组学、代谢组学、宏转录组学和宿主基因表达数据 ，是 首次也是最深入地探讨肠道微生物群如何影响饮食 - 抑郁症轴的研究之一 。

研究 发现 摄入柑橘及其成分与较低的抑郁风险相关，并改变了 15 种肠道微生物物种的丰度，包括富集的普拉梭菌。 反过来，发现在抑郁症患者中，普拉梭菌及其代谢通路 S- 腺苷 -L- 甲硫氨酸（ SAM ）循环 I 的丰度较低。 进一步探索二者的 因果关系发现普拉梭菌的 SAM 生成减少可能会降低与 5 - 羟色胺和多巴胺合成相关的肠道单胺氧化酶 A 基因的表达。

这项研究共 分析超过 32,427 名参与者中柑橘消费、肠道微生物群与抑郁症风险之间的相互作用 ， 前瞻性地研究了长期摄入柑橘与抑郁症及肠道微生物种类丰富度之间的关系，并探讨了这些微生物及其代谢潜力与抑郁症之间的关联。

总体而言， 在超过 222,923 个人年的随访中， 与柑橘消费量最低的参与者相比，柑橘消费量最高的参与者患抑郁症的风险降低了 22% 。

那么 为了探究柑橘中的哪些成分可能具有抗抑郁作用， 研究人员 首先分析了所有可用的微量营养素与柑橘摄入量的相关性，并筛选出相关性中等或较高的成分，最终确定了生物黄酮 A 、福尔莫诺宁、呋喃香豆素、柚皮苷、总黄酮酮、橙皮苷、维生素 C （不包括补充剂）和木犀草素。

在这些成分中， 只有柚皮苷和福尔莫诺宁，这两种存在于柑橘皮和果汁中的黄酮类化合物，与抑郁症有关联 。 相比之下，维生素 C 的摄入量与抑郁症无明显关联。

接下来， 研究人员 评估了柑橘摄入量与肠道微生物种类丰富度之间的前瞻性关系 ， 处理了 808 个粪便宏基因组 后 最终在所有参与者中鉴定出 144 种微生物 ， 研究发现，柑橘摄入量在粪便收集前两年的评估中，与肠道微生物群落结构的轻微但显著影响有关。通过多变量线性混合效应模型进行特征测试， 研究人员 确定了 15 种与柑橘摄入量相关的微生物物种，其中 11 种与柑橘摄入量呈正相关， 4 种与柑橘摄入量呈负相关。

正如预期， 柑橘的摄入量与多种丰富的膳食纤维代谢物和短链脂肪酸生产者呈正相关，包括粪肠球菌、短梭菌和长双歧杆菌。另一方面， 柑 橘的消费量与肠道内酸性乳杆菌、粪便拟杆菌和梅尔氏副拟杆菌的存在呈负相关。

随后， 研究人员探究 了柑橘摄入中微量营养素与上述 15 种肠道微生物之间的潜在关系。 他们发现 黄酮类化合物中的生物查宁 A 、福莫诺宁、柚皮苷、橙皮苷和木犀草素与肠道酸杆菌和梅尔氏拟杆菌的丰度呈负相关。而先前的研究也表明黄酮类化合物可能在减轻抑郁方面发挥作用。因此， 作为柑橘果实中的重要微量成分，黄酮类化合物可能对肠道微生物群产生显著影响。

简而言之，这项研究 在两个独立的队列中 均发现 柑橘摄入量与普拉梭菌丰度增加有关，而后者又与较低的抑郁症风险相关。这一发现支持了饮食干预可以缓解或预防抑郁症症状的观点，并且为 抑郁症 治疗和生物标志物的开发提供了新的途径。

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