食品生产环节中,许多 “隐秘角落” 容易被忽视,却成为菌落滋生的温床。如设备的缝隙、管道内部、车间的角落等难以清洁的部位,以及空气环境中的微生物气溶胶,都可能导致食品菌落总数超标。

微生物的食品车间消毒杀菌技术,可以有效解决菌落总数超标问题。使用诺福过氧化氢复配银离子灭菌产品,能高效杀灭各种微生物食品致病菌,特点是作用快而强,能杀死所有病原微生物,实现高效杀菌的同时可以长效抑菌效果。

诺福(Novuswater):

  • 通过多项耐药性测试;

  • 具有很好的材料兼容性;

  • 无色无味无毒无残留;

  • 作用时间短;

  • 国内合法备案产品。

  • 经过IFS国际食品标准认证,

  • 欧盟EMAS检测认证。

诺福消毒液,使用 GB 5009.76-2014《食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定》方法检测砷含量, 符合 GB 14930.2-2012《食品安全国家标准消毒剂》的要求。

诺福消毒液使用 GB 5009.74-2014《国家标准食品添加剂中重金属限量试验》方法检测重金属含量, 符合 GB14930.2 -2012《食品安全国家标准消毒剂》的要求,且比国家标准规定的限度少 30 倍。

  • 强力杀菌:过氧化氢穿透微生物细胞壁,释放羟基自由基,氧化破坏其酶系统;胶质银离子干扰微生物代谢、破坏细胞膜结构,二者协同作用,可杀灭包括大肠杆菌、军团菌属、铜绿假单胞菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等在内的200多种细菌、真菌、微生物等。

  • 长效抑菌:胶质银离子持续作用,抑制残留微生物复活与繁殖,抑菌时效长达 72 小时,显著延长净菜保质期。

  • 安全环保:作用后分解为水和氧气,无化学残留,通过欧盟 EC 1935/2004 食品级认证,可直接接触食品,保障消费者健康。

诺福食品级过氧化氢消毒剂其主要成分是食品级过氧化氢,无色无味,没有任何毒性和残留,不会改变接触物品的口感、颜色。在食品生产中,诺福能够有效解决多种微生物污染问题,包括但不限于以下几种常见污染:

1.细菌污染

沙门氏菌:常通过肉类、家禽、海产品等传播,引起腹泻、腹痛、发热等症状。

金黄色葡萄球菌:通过人体分泌物污染食品,引起食物中毒。

大肠杆菌:如O157:H7血清型,可引起出血性肠炎。

2. 霉菌和真菌污染

黄曲霉菌:主要污染谷物、坚果等,产生黄曲霉毒素,可导致肝脏损伤。

霉菌:常见于粮食、坚果、水果等食品,可能产生霉菌毒素,长期暴露有致癌风险。

3. 病毒污染

诺如病毒:通过污染的食品或饮用水传播,引起腹泻、呕吐、发热。

腺病毒:可引起呼吸道和胃肠道感染。

4. 其他微生物污染

酵母菌:常见于发酵食品,可能导致食品变质。

芽孢菌:如嗜热脂肪芽孢杆菌,常见于食品加工环境,耐高温,难以清除。

诺安心 ACC人机共存空间消毒机基于诺福独有的过氧化氢消毒颗粒,构建起 “吸入 - 过滤 - 消杀 - 释放” 的闭环系统,实现对食品点车间空气的深度净化,霉菌杀灭率99.99%,保障车间空气浮游菌沉降菌达标。

其通过羟基氧化矩阵技术,将诺福颗粒转化为纳米级气溶胶,这些气溶胶能够在车间内自由扩散,主动捕捉并分解空气中的霉菌、细菌、病毒等微生物。无论是搅拌设备的缝隙、冷却隧道的角落,还是包装区域的上方,诺福颗粒都能无孔不入,30 分钟内即可将空气中的霉菌杀灭率提升至 99.99%,有效降低微生物污染风险。

可以简单的应用于冷却间、内包间,人员密集型车间等微生物高风险区域。彻底破解了传统的紫外/臭氧消毒弊端。真正实现人机共存、人员安全、空间无菌的理想消毒状态。

诺福 novuswater 进入中国 15 年,服务超过 5000 家食品饮料企业,积累了丰富的消毒治理经验,能够精准定位问题根源,迅速制定解决方案。同时,我们拥有全国唯一的过氧化氢消毒专业实验室,通过 50 家第三方权威检测机构全程监控消毒流程,确保每一次消毒都达到最佳效果。

品车间环境霉菌污染、乳酸菌面包菌落总数超标,吐司面包菌落总数超标;肉松三明治面包菌落总数超标;蛋糕菌落总数超标、包装存储、原材料、原辅料、生产设备消毒、管道消毒去除生物膜,生产用水菌落总数超标难题。详询克微生物李工17391794799(微信同号)!

克微生物是国内消毒灭菌领域的创新引领者,专注于微生物污染防控技术研发,以数字化、智能化消毒为核心优势,打造覆盖“分析 - 方案 - 实施 - 验证”的全流程消毒闭环服务。

诺福食品级消毒液等产品,符合《食品安全国家标准消毒剂》的要求,是国内少有按照食品添加剂标准来检测的消毒剂,有能力 为食品行业提供高效的消毒灭菌方案。

依托专家团队和自主研发能力,基于诺福食品级过氧化氢灭菌颗粒,推出诺安心人机共存智能空间消毒灭菌设备,有效杀灭空间内霉菌,高效去除浮游沉降菌,破解传统紫外线、臭氧方案存在扩散死角、残留污染、菌群反弹三大痛点。

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