7月1日下午，爱陪护湛江养老中心厨房香气四溢，一场以“暖心新‘食’代，美味享健康”为主题的第二季度膳食品鉴会温情上演！

厨艺大比拼，匠心烹制“适老”佳肴

本次品鉴会不仅是美食的盛宴，更是厨师团队专业能力的展示台！每位大厨都需完成“1道自选创意菜品 + 1道普餐经典菜品”的双重挑战。这不仅考验他们对长者日常营养需求的精准把握，更激发了无限的创新灵感。

琳琅满目，色香味俱全

活动现场，一道道精心烹制的佳肴惊艳亮相！从汤羹、热菜到甜品点心，无不严格遵循口感软糯、低盐少油、营养均衡的适老原则。

为此，我们特别邀请了长者代表、家属代表以及员工代表组成了强大的“品鉴评审团”。他们手持筷勺，细细品味由餐饮部5位大厨倾力打造的创新菜品。

佳肴品鉴会的尾声，到了各位评审员的投票点评环节。大家在点评的过程中对菜品提出了宝贵的建议。后续养老中心将结合评选结果及反馈，将受欢迎的菜品加入到下一季度日常菜谱中。

本次品鉴会，不仅是一次精彩的厨艺交流，更是爱陪护湛江养老中心“以食养身、以味暖心” 服务理念的生动实践。我们始终相信，美好的食物，是传递关爱、守护健康最温暖的载体。

厨师团队

合影留念