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2025 年苍南县咖啡行业创业交流活动圆满收官

为提升苍南县咖啡行业从业者的就业创业能力，拓宽就业创业渠道，2025 年 6 月 30 日，由苍南县人力资源和社会保障局主办，苍南县就业综合服务平台、苍南县零工市场协办的咖啡行业创业交流活动成功举办。此次活动吸引了咖啡及相关行业创业者、从业者、意向从事该行业的人员以及行业领域培训师和创业导师等近40人参加。

活动伊始，参会人员前往苍南县藻溪镇大营家营地、MOJ・Coffee（藻溪）等创业项目进行参观考察，在各个项目点，负责人详细介绍了项目的运营模式、特色亮点以及发展经验，让大家深入了解了不同类型咖啡创业项目的实际运作情况。

在藻溪円予・自然 Coffee，活动迎来了重要环节，人社部门工作人员现场解读了相关创业扶持政策，为创业者们提供了政策支持与引导，円予・自然 Coffee 主理人也分享了项目及品牌的发展美学力和文化力，让大家深刻感受到品牌文化在咖啡行业发展中的重要性。

活动特别邀请到了来自浙江工贸职业技术学院的 SCA 高级咖啡师、咖啡师题库专家肖朋伟老师，肖老师带来了丰富的理论知识分享，涵盖咖啡起源、咖啡文化、咖啡礼仪、咖啡产业、咖啡消费者画像以及温州 / 苍南网红咖啡店案例和当地咖啡市场创业实践等内容，为参会人员带来了一场知识盛宴，拓宽了大家对咖啡行业的认知视野。

此外，达岸咖啡厅第十一届主理人、国际金钥匙学院温州分院首届金钥匙班成员郑士航进行了手冲咖啡知识理论讲解和手冲咖啡实操分享。通过理论与实践相结合的方式，让参会者不仅掌握了手冲咖啡的技巧，更领略到了咖啡制作过程中的独特魅力。

此次活动理论与实践并重，内容丰富实用。通过创业项目参观、政策解读、知识分享以及实操体验等环节，为苍南县咖啡行业从业者和创业者搭建了一个学习交流的优质平台，助力他们提升专业技能和创业能力，为苍南县咖啡行业的繁荣发展注入了新的活力。

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