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ONE°

有酒、有串、有朋友

三姓街龙电小区院里，藏着这样一家神秘小店，点亮灯火的傍晚时分，正是院里最热闹的时刻。

「四阿哥烧烤火锅」，东北烧烤和川渝火锅的强强联合，不仅从口味上俘获你的胃，夏夜撸串喝酒的烟火气也狠狠拿捏了！

进入店内，低调小资的装潢风格着实令人惊喜，大厅同时配备了KTV，把酒言欢的同时还能尽情嗨唱，好不惬意！

TWO°

招牌好串闭眼点

●/招牌羊排串

只用鲜羊排肉，比起一般的羊肉串，羊排会更嫩。上炉子直接烤再进行调味。撒上盐、孜然、辣椒几种调味料彻底激发出鲜嫩，羊肉冒着滋滋油花，瘦肉入口香醇，十足的肉筋鲜嫩出汁，趁热吃外焦里嫩，满口油香肉香。

●/ 黑椒牛肉串


黑椒牛肉串低调登场。大块牛肉粒紧实细嫩，炭火炙烤更加软嫩多汁。

随着温度升高，盈盈奶香逐渐蔓延，烟火将黑椒的辛香牢牢锁进肉里，牛肉更加饱满鲜嫩，肉汁和辣意都让人欲罢不能！

●/ 大油边

这一串料够猛！傲人份量超惊喜，上桌即吸引全场目光。

软嫩耐嚼饱满扎实，炭火炙烤，油脂锁在肉筋里，表面泛着油光，焦香入味。油润的肉粒外酥里嫩，一口咬下，爆炸的汁水在口中交织！

●/ 燕翅酱油筋

燕翅是瘦肉带筋的部位，刷酱油烤的肉肉，高温急速锁香，扑面而来的脂香，咸中微甜。这个时候一定要一口撸下，鲜嫩的肉汁在咀嚼中爆发。嫩香瘦肉和肉筋搭配最相宜，好吃的程度一尝便知。

●/ 烤大虾

硬核大虾烤炉炙烤至颜色通红，自带的甜味把鲜味逼出，个头比手指头还粗。Q弹的口感萦绕舌尖，鲜甜饱满，回味甘甜。

●/ 招牌蜜汁梅肉

最爱甜口的蜜汁梅肉串，腌制后更加软嫩多汁，炭火烤制，梅肉串外焦里嫩，猪肉的鲜美与蜜汁的鲜甜完美的融合在一起。

●/金锣火腿肠

炭火赋予火腿肠新的生命力，烤到金黄外层包裹出一层焦脆的壳，轻咬咔嚓碎裂，紧实弹润的芯一下子炸裂开来，温润咸香又带着酥脆，每一口都是童年的味道

●/烤干豆腐卷

干豆腐口感柔和，卷着葱花香菜，在火焰的撩拨下简单的食材逐渐生香。外表逐渐变得金黄酥脆，内里却保持着柔软细腻的口感。

●/下酒小菜

下酒必备经典手撕拌菜，木耳、黄瓜、花生等多种配料组合，清爽解腻；豆香十足的干豆腐丝，解腻好对味！

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四阿哥烧烤火锅

☎️ 电话：15590863375

营业时间：10:30-23:30

地址：南岗区三姓街57-1号