如果恐龙出现在现代厨房，我们可以如何烹饪呢？是放入锅中翻炒还是炭火炙烤？这本《古生物食堂》给出了许多天马行空的答案！

本书既是一本融合了古生物学与料理创意的科普书，也是一本幻想食谱。科学的古生物知识与写实的现代料理方法在这里跨界联动，向我们呈上了一道道不可思议的美味。

广翅鲎番茄意大利面、黄油焗四角菊石、烟熏伶盗龙腿肉…书中用“如何制作美食”这个生活化场景，让硬核的科普知识变得鲜活，串联起了数亿年以来的古生物进化史。走进古生物食堂，不仅可以了解我们所在的这颗神奇星球上曾生活过的美妙生物，也可以按照食谱，稍稍替换食材，用现代生物还原出同样的风味。

翻开本书，让我们一起体验一场从厨房到博物馆的沉浸式科普吧！