姚崇，原名元崇，是陕西人。唐朝时期著名的宰相。

唐玄宗时期，山东爆发大面积的蝗灾。姚崇主张杀灭蝗虫并焚烧虫尸。然而山东地方上的官员和当地的老百姓不敢捕杀蝗虫，反而靠祭天祈福消灾，就连唐玄宗都觉得如果灭蝗虫就算是违背天命。

姚崇便对唐玄宗说道：“诗经上都说了，对于吃禾苗的害虫，就应该用火去烧它。而且当年汉武帝再曾下诏灭除蝗虫。这些都是史书有记载的，说明蝗虫是可以杀的。蝗虫本身就是怕人的，非常容易驱除。

现在每个被蝗虫啃食的田地都有它的主人，让他们自己去救自己的田地，他们肯定是非常乐意去做的。晚上在田地的旁边烧一个火堆，再在火堆的旁边挖一个小土坑。一边烧杀蝗虫一边将它们埋在土坑里，用不了多久蝗虫就会被烧杀干净。历史上的蝗灾没有除不尽的，只是看我们有没有尽力去做。”

唐玄宗听了之后觉得很有道理，便专门设立捕蝗使这么一个职位，全力督促全国各地的地方官员抓紧烧杀蝗虫。

听到这个消息之后，朝廷官员议论纷纷。有相当一大部分的人觉得蝗虫不应该遭到捕杀，不停的上书要求停止杀害蝗虫。唐玄宗看到桌上堆成小山的奏折，不由得头大，也对杀蝗虫的决定是否正确产生了怀疑。

姚崇知道后，来见了唐玄宗。姚崇说：“陛下觉得任何事情都是一成不变的吗？臣觉得所有事情的发展本来就有违背条文而合乎事理的，也有违反事理而合乎条文的。过去魏国的时候也是山东发生蝗灾，当时大家都不肯捕杀，以致发生饥荒，百姓相食

后来秦国也发生蝗灾，草木被蝗虫啃食干净，那些牛和马都没有草吃，只能互相啃对方的毛发。如今山东蝗虫满地都是，反复繁殖，大家都快没有粮食吃了。若大家都没饭可吃，老百姓都是流离失所，这就关乎到我们的国家安全了。

我们现在去捕杀蝗虫，即使没有杀干净，总是杀一点少一点，比一点都不杀让它们形成严重的灾患要好很多了。”

唐玄宗听完以后，就更加坚定了捕杀蝗虫的决心。

当时的黄门监（这个可不是太监，是相当于现在的国务院第一副总理）卢怀慎听说了，便来责问姚崇：“蝗虫本身就是天灾，靠人力怎么能消灭呢？现在到处都是杀蝗虫，实在是有伤天和。希望你赶紧劝陛下下令废除捕杀蝗虫的命令。"

姚崇反问卢怀慎：”昔日楚惠王吃水蛭而治好了痼疾，孙叔敖杀大蛇而得到了福报。如今蝗虫明明可以去除而不去做，若任其成灾，粮食将被食尽，到时百姓怎么办？如果因为灭蝗虫救人而受到灾祸，拿就让灾祸来找我好了，我绝对不会推诿于你。“

不光是黄门监卢怀慎，就连地方官员也对灭蝗之举持有有反对意见。汴州刺史倪若水就曾上书进言道：”只有修德才能消除天灾，前赵的刘聪就是因为灭杀蝗虫不成反而招致更大的危害。“

姚崇听说后，写信责备倪若水：”刘聪是何等人，你敢拿来跟当今陛下相比？篡逆之君，德不胜妖，陛下圣明之主，妖不胜德。古时是因为有贤能的首领才让蝗虫不敢入境，那如今你所辖的范围内到处都是蝗虫，意思就是说你就是那无德之人？“

倪若水收到信后，不敢再多言语，连忙下令配合捕杀蝗虫。在姚崇的坚持下，唐玄宗在位时蝗灾的危害被减小到最低限度，虽然每年都有蝗灾，但并没有造成大面积的饥荒。

直到开元九年，姚崇因生病去世，终年七十二岁。唐玄宗在姚崇死后追封他为太子太保。