三年前,泛茶推出的“屹酽九鼎”生茶,凭借稀缺老料和浓郁烟香,在茶圈中声名鹊起。如今,它带着“焕新升级”的标签重新归来,是否还能延续当年的口碑?我们带着好奇,开启了一场品鉴之旅。
初见这款茶,干茶饼型规整,条索乌润,油润有光泽,乌黑中夹杂着少量金毫。手触有轻微弹性,干嗅之下,烟香扑鼻,伴着微微陈木气息,干净纯正,完美契合“干仓老料”的设定。
冲泡时,我们取10克茶,以100℃沸水冲泡。醒茶两道后,正式开汤。一开汤,熟悉的烟香便扑面而来,汤色橙红透亮。前几泡烟韵高扬却不呛人,香气厚实沉稳。中段之后,茶汤愈发粘稠,茶气上升,喉韵强烈,生津持续。后段香气依旧,汤感转柔,清甜感突出,杯底留香悠长。整轮下来,表现稳定,层次分明。
这款2024版屹酽九鼎,依旧主打浓厚烟韵风格,更偏向老茶客喜爱的“沉香型”。它既有老料的底蕴,又有后期转化的潜力,无论是自饮还是收藏,都堪称佳选。经典归来,烟韵依旧,屹酽九鼎,不负期待。
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