北京未来7天,雷阵雨要扎堆儿来。
气象台说,午后到夜间常落雨,最高34℃闷得慌。
前儿早高峰、晚高峰都淋了雨,路上车开得慢腾腾。空气潮得能拧出水,穿短袖都黏糊糊贴后背。这天气,胡同口张大爷蹲在瓜摊儿前直叹气。
"往年这时候,西瓜甜得直冒蜜,今年雨下太多..
."他指着堆成山的西瓜,眉头皱成个"川"字。
为啥雨多西瓜就不甜?得从瓜秧子说起。
西瓜长甜靠太阳,光合作用攒糖分,雨多光照少。
去年伏天少雨,通州瓜农老王的瓜糖度13%,抢着买。今年雨水勤,他测了几个,才10%出头,心里直打鼓。可城里李婶儿不这么想:"小时候住大杂院,雨多的夏天,西瓜也没见不甜啊?
"她翻出老照片,1998年雨大,全家围坐吃西瓜的场景还在。"那会儿瓜藤爬满院儿,雨水泡了根儿,反而长得旺?"这事儿,农业站老张有说法:"雨多未必全坏,得看啥时候下。
"坐果期雨水多,瓜容易裂;膨大期雨水匀,糖分也能攒。"今年雨都赶在午后下,白天太阳还能晒几小时,说不准..
"他话没说完,瓜摊儿前围过来几个买菜的。
"这瓜现在能尝吗?
"穿花衬衫的大叔拍着西瓜问。
张大爷切了块递过去:"您尝尝,甜不甜自己说了算。"大叔咬了口,眼睛亮了:"嗯,还行,带点清甜味儿。"边上大妈凑过来:"我孙子就爱这口,称俩,挑个沉的。
"张大爷乐了,刚才的愁容散了一半:"雨多有雨多的种法,咱勤排涝、补钾肥。
"他指了指地里的瓜棚:"搭了防雨膜,晚上下雨白天揭,尽量多晒会儿。"农业站的数据也给底气:近3年北京伏天雨日增加15%,西瓜平均糖度只降0.
5%。
"现在技术跟以前不一样,品种也改良了,抗雨性强。
"老张补充。胡同里飘来西瓜香,李婶儿捧着半拉瓜往家走:"管它雨多不多,夏天没西瓜,那还叫夏天?
"她想起小时候,爷爷用井水泡西瓜,冰得牙碜,甜得直咧嘴。"那时候哪懂啥糖度?
就知道,夏天的甜,全在这红瓤儿里。"雨又下起来了,张大爷麻利儿收着瓜摊儿:"明儿再来啊,保准有甜的!
"瓜农愁过,消费者疑过,可这西瓜的甜,从来没断过。未来几天雨还得下,这瓜到底甜不甜?
您买俩尝尝就知道。想知道后续西瓜行情?点关注不迷路。
具体天气以官方预报为准,种瓜卖瓜还得看天吃饭。
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