冷空气说来就来,后天开始断崖式降温! 姜母鸭的秘诀在姜片要煎到卷边。 鸭肉焯水时加料酒能去腥。
麻油煸姜片,香味能渗进每丝鸭肉。 荔枝酒酿鸡蛋适合手脚冰凉的姐妹。
米酒要选醪糟汁浓的。
打蛋花时火候调到最小。 黄芪鸡汤千万别放味精。
红枣记得去核不然发苦。 砂锅炖两小时药效最好。
老辈人说“冬吃根夏吃叶”,这些食材现在囤正当时。 鸭肉价格比上周涨了两成。 菜市场黄芪断货?
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有人嫌姜母鸭太油,其实收汁时撇掉浮油就行。 荔枝酒酿放凉更好喝你敢信? 鸡汤盐放早了肉会柴,别问怎么知道的。
福州网友说他们家姜母鸭要炖三小时。 四川人做酒酿鸡蛋要加小汤圆。 河北老乡炖鸡汤爱扔两朵香菇。
降温前赶紧收藏这三道菜谱。
转发给总喊手脚冰凉的闺蜜。 评论区晒晒你的独家暖身秘方?
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