小暑脚步近了，天热得冒火，可别误了种菜好时机。有人犯难：天这么热，种子能出苗吗？

菜苗能扛住吗？放心！这7种菜就爱热天，掌握法子照样长得旺。

头一个说香菜，虽说喜凉快，热天种却金贵。市场上热天香菜少，价高，自己种点吃着方便。种子先搓开，放冰箱冷藏或凉井水浸，叫醒“懒种子”。

选土肥、能排水的地，种子撒后盖薄土，再盖遮阳网挡大日头。

30来天就能摘，凉拌、下面，香得很。胡萝卜，老话说“小暑萝卜正当时”。

种子25度左右好发芽，小苗耐热，根块膨大时天转凉，正合适。找土层深、不积水的地，别让胡萝卜长“歪歪扭扭”。

撒种后间苗2 - 3次，苗太密长不好，10月底能收。苋菜最扛热，35度高温不怕，农历七月正是种它的时候。

地整细整平，种子撒下不盖土或盖薄层，浇透水就行。生长期别缺水，苗弱撒点尿素，长得又快又嫩。辣椒耐热，小暑别育苗，直接买苗栽更省事。

起垄种，垄高20公分防积水，栽后盖树枝遮阴，缓苗快。10天后追尿素，开花结果追复合肥，别光长秧不结果。

豆角是“耐热能手”，35度还开花结荚，小暑种正得劲。

起垄直播，行距株距留好，苗长1米5掐顶尖，多分枝多结豆。苗期追氮肥，开花后追磷钾肥，豆荚挂满枝。

秋黄瓜，小暑种下，秋分前后摘，墙角地头都能种。

种子直接点坑，盖薄土，出苗后追稀粪水，结瓜期补复合肥。空心菜就爱闷热天，越热长得越快，撒种前泡凉水泡一晚上。地整好撒种，轻搂覆土，出苗后多浇水，叶子嫩生生的。

老辈人种菜经验多，看云识天、土法催芽，咱得尊重。但也得结合科学，比如种子处理、施肥分寸，长得更稳当。

我国地大，南北气候不同，种菜时间得按当地情况调。有人问：万一遇到暴雨咋办？

起垄、排水做好，别让菜泡水里。

还有人愁：病虫害咋防？提前清园子，别用生粪，少招虫。我个人觉得，小暑种菜别嫌热，抓住时节，按法子做，错不了。

这7种菜，香菜、胡萝卜、苋菜、辣椒、豆角、秋黄瓜、空心菜。各有各的种法，记牢关键点：种子处理、选地、浇水、追肥。想种菜的老乡别等了，种子、农具备好，这两天就动手。

早种早管理，入秋就能吃上自己种的新鲜菜，比买的香多了。人勤地不懒，小暑种下希望，秋天收满筐，日子甜滋滋。