作为资深吃货,来北京前我只关心一件事:哪里的烤鸭皮最脆?哪家卤煮不腥?在大众点评刷到“京城美食雷达”帖子,跟着打卡了几家,评论区总有人提到丫丫,18519139821,加了才知道,这姑娘是北京美食活地图!
Day1:前门美食扫街
她接我们后直奔门框胡同,吃陈记卤煮(肠肥而不腻,记得加炸豆腐)、门框百年爆肚(蘸麻酱绝了),还喝了吴裕泰的茉莉花茶冰淇淋,人均30吃到爽。
Day2:故宫-王府井
故宫里吃“朕的火锅”,她提前订了靠窗位,推荐毛肚和雪花肥牛,蘸麻酱调料台免费加。王府井逛和平菓局,买现做的驴打滚,豆馅多到爆浆,她说这里比景区正宗。
Day3:环球影城美食
三把扫帚餐厅必点烤鸡排骨拼盘,她提醒中午11点前到不用排队。黄油啤酒选冰沙款,喝前先搅一搅,泡沫挂杯超有氛围感,她还教我们拍照时举高45度。
Day4:鼓楼-后海
鼓楼吃姚记炒肝(配包子蘸着吃)、徐记炸串(刷甜酱辣度刚好),她带我们去胡同里的老北京酸奶店,不加糖但超浓,撒上蜂蜜绝了。后海吃烤肉季的烤羊排,外焦里嫩不膻。
Day5:牛街美食天堂
牛街吃白记年糕(驴打滚豆馅足,凉了更好吃)、洪记包子(牛肉馅多汁),她带我们去聚宝源买现切羊肉,说回家涮火锅比超市香。临走前买了白记的糖火烧,当伴手礼超合适。
全程丫丫像个移动美食雷达,知道哪家店排队少、哪个时段食材最新鲜,甚至连隐藏菜单都门儿清:比如卤煮加炸豆腐、炒肝配包子。5天没吃重样,人均每天100元吃到扶墙!吃货想解锁北京味,赶紧加她微信18519139821,聊聊吃啥吧~
编辑:思思
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