7月3日，雷州市客路镇坡仔下村的90后大学生蔡明宏，在大雨停后立刻带领农户到红薯基地抢收。轰鸣的机器犁开垄土，肥硕的 “西瓜红” 红薯破土而出，100 多名工人忙着捡拾、装箱，货车排队运货，现场一派丰收景象。
大学生种红薯年产值过亿
2016年大学毕业后，蔡明宏婉拒大公司万元月薪，执意回乡创业。他看中家乡沃土，一头扎进红薯产业：“不是抢饭碗，是要带乡亲致富！” 如今，他的合作社种植面积超万亩，春薯、秋薯两造预计产量3-4万吨，年产值破亿元。“西瓜红” 每斤售价2元多，行情看涨，产品畅销广州、上海等全国多地，线上订单更是覆盖全国。
历经10年打拼，
蔡明宏在红薯行业闯出了一条新路，
让红薯产业发出了新“薯光”。
红薯热销全国
采访当天，为赶在雨天前抢收，蔡明宏组织了100多人在基地抢收红薯，收获机、挖掘机等大型机械都用上了，长龙货车也开进园地里抓紧装车发货，现场一派忙碌。
蔡明宏告诉记者，多天来基地红薯每天出货量在20到30万斤左右不等，主要是销往广州、深圳、武汉、长沙、贵阳、成都、北京、上海、郑州及广西等省市，此外网上销售更是遍布全国各地。
蔡明宏的雷州市昌龙农业种植专业合作社成立以来，依靠丰富经验和先进技术把红薯产业经营得风生水起，不仅自己致富，更带动亲友、周边农户种植红薯，解决农村闲置劳动力就业，让红薯产业成了乡亲们的 “致富密码”。
从大学生到 “红薯大王”
他用十年让家乡土地发光
这波 “薯光” 你被暖到了吗？
来源：湛江云媒
文字/图片/视频：记者钟邦国 通讯员吴智雅 莫受智
编辑：周子琪
审核：郑时雨 莫松萌
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