未来五天全省要遭“火烤天”，日头毒得能晒裂地皮。地里的春玉米正灌浆，夏大豆刚结荚，最怕高温逼熟。

去年皖北有老乡没防住，玉米减产两成，豆子瘪了一半。眼下不少人犯难：浇水怕烫根，不浇怕渴死，到底咋整？咱先说高温对庄稼的狠处：叶子晒焦没法光合作用，穗子灌浆不足。

玉米雄穗花粉会被烤死，大豆结荚数直往下掉，这都是减产信号。

山区种烟叶、蔬菜的注意：坡地保水差，午后必须拉遮阳网。平原种玉米的老乡记牢：早上五点到七点浇水，别等日头晒透地。水里最好兑点腐殖酸，既能降温又能补养分，老把式都这么干。

湖区种大豆的要清沟：高温高湿易沤根，垄沟得挖深两指宽。

有人说浇井水就行，错！

井水太凉直接浇，根须一激准生病。正确法子是抽井水先囤在蓄水池，晒半天才浇，地温差不超过5℃。还有个土法子老把式都知道：玉米行间铺碎秸秆，能保墒还能降温。

但别铺太厚，一指头厚够了，太厚容易捂出病虫害。家里有喷灌设备的，下午四点后喷叶面水，别对着穗子猛冲。

喷的时候加0.2%的磷酸二氢钾，给庄稼补点“防晒霜”。

大棚种蔬菜的注意：顶膜要盖遮阳网，两侧通风口全打开。傍晚别忘了掀地膜，让土壤散散热，不然根在底下闷得慌。养鸡养鸭的农户，禽舍顶要盖反光膜，水槽里加淡盐水。

牲口跟人一样怕中暑，夜里喂料比白天好，凉快时胃口才好。可能有人嫌麻烦：往年也热，不照样过来了？可今年预报说高温天比往年多15天，马虎不得！

皖北宿州有户人家前年吃了亏，去年提前准备，产量没受影响。他们家玉米地隔行浇水，大豆田铺了麦秸，收成比邻居高一成。咱农民靠天吃饭，但不能听天由命，早准备就是抗灾的本钱。

现在赶紧检查水泵、遮阳网，缺啥抓紧置办，别等地头冒烟才着急。拿不准的老乡，镇上农技站这两天都在村里蹲点，赶紧去问问。记住：高温烤的是庄稼，考验的是咱种地的心思细不细。

多跑两趟地头，多问两句门道，减产风险就能少几分。关注网易号“田间百事通”，后续天天更新天气农事提醒。

庄稼不会说话，但咱多上心，它就不会辜负咱的汗水。