甘肃天水幼儿园铅中毒，校长园长讲话强调5个关，护学校食堂安全

借甘肃天水幼儿园铅中毒事件校长园长讲话强调守护校园“舌尖安全”

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亲爱的后勤同仁们，尤其是奋战在食堂一线的兄弟姐妹们：

大家好！最近，甘肃天水某幼儿园的一则新闻，像一记重锤，狠狠砸在我们每一个教育工作者的心坎上。200 多名儿童和老师因幼儿园在食品中添加彩绘颜料，导致铅中毒。那些孩子，本应在幼儿园里无忧无虑地玩耍、学习，如今却要承受身体和心灵的双重痛苦。看到这样的新闻，我的心揪成一团，相信大家也和我一样痛心疾首。今天，把大家召集在一起，就是想借这个事件，好好聊聊我们学校食堂工作的重要性，以及我们该如何守护好师生们“舌尖上的安全”，请大家一定把好以下5个关：

一、把好“良心关”：教育是良心事业，做食品更是

古人云：“人无信不立，国无信不强。” 对于我们教育工作者而言，这份“信”，便是良心。教育，本就是一项充满爱与责任的事业，而食堂工作，更是其中至关重要的一环。我们每天为师生们准备的饭菜，不仅仅是简单的食物，更是一份份沉甸甸的责任。

想象一下，如果那些在甘肃天水幼儿园遭受铅中毒痛苦的孩子，是我们自己的宝贝，我们会作何感想？当看到孩子因为我们提供的食物而受到伤害，我们怎能心安理得？每一位走进学校的孩子，都是家庭的希望，是祖国的未来。我们有责任、有义务，为他们提供安全、健康、营养的饭菜。

做食品，就是做良心。每一次食材的挑选，每一道烹饪工序，都容不得半点马虎。我们要时刻提醒自己，我们的一举一动，都关乎着师生们的身体健康。就像陶行知先生说的：“捧着一颗心来，不带半根草去。”我们要带着这样一颗赤诚之心，对待每一份食材，每一顿饭菜。只有当我们真正把师生们当成自己的家人，才能在工作中做到问心无愧。

在我们的日常工作中，或许会面临一些成本压力，或许会遇到食材供应的小波折，但这些都绝不能成为我们降低食品质量标准的借口。我们要坚守底线，用良心和责任，为师生们筑起一道坚固的食品安全防线。

二、把好“认知关”：牢记常识，明辨可为与不可为

人非生而知之者，孰能无惑？” 但有些基本的认知，是我们作为学校工作人员必须具备的常识。什么东西可以吃，什么东西不能吃；什么事情能做，什么事情坚决不能做，这是做人的基本准则，更是我们在食堂工作中的行为指南。

甘肃天水的这起事件，让人痛心之余，也感到不可思议。彩绘颜料，

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