综艺《中餐厅·非洲创业季》合伙人从创业资金、到采购是关关难过,其中最难的竟是调味品,林大厨为了它焦虑到睡不着,黄晓明为了它三更半夜带着合伙人前去迎接。好不容易接到中餐厅后,林大厨被价格气得闹罢工,说不开餐厅了,要去做豆腐,哪怕是店长黄晓明也被价格惊到表情凝固。
在摩洛哥丹吉尔市,海鲜便宜,但中餐经常要用到的香菜等提味蔬菜则很贵,甚至小葱这类提味蔬菜压根没有,经常要用到的食材豆腐也没有,而更头疼的是当地菜市场无法买到中餐调料蚝油、鸡精等,也没有当地百事通帮忙采购。面对如此困难,林大厨整个人都着急了,参加了这么多次中餐厅的录制,调料第一次成为他望眼欲穿的奢侈品,也是录制中餐厅以来为数不多的感受到了出门处处难。
因为需要用到的很多中餐厅烹饪调料、食材都没有,林大厨所在的创业小组之菜市场组进度百分之零,相反其他的特调组、采购组都完成四分之三以上的任务。而菜市场组要是任务完成率太低,菜品就没法保证,明天开业怕是悬了。
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