最近几天，甘肃天水一家幼儿园不少孩子铅中毒了，网上群情激奋，不少人在骂：丧尽天良！

公安跟进得也很快，初步查明233个孩子中毒，其中11个跨省送医。这起中毒事件中已经有8名责任人被刑事拘留。

我的朋友小康是画画的，她先发给我这条消息，然后说：这事儿不对呀，新闻上说在馒头里面添加了绘画的颜料，这怎么可能呢，绘画的颜料很贵的，比食品添加剂贵啊，他们买贵的东西添加，是为了省钱？

并且那个玉米卷是藤黄色 ，国画藤黄是有毒的，头晕，呕吐可导致呼吸衰竭、肾功能衰竭等。吃了马上就有效果，以前画画的时候，有学生想不开吞藤黄……

说老实话，隔行如隔山，添加剂呀，铅呀，绘画的颜料呀，我啥也不懂，或者说只大概听说过，里面是怎么个情况是真不知道。

另有一个专业人员出来说了，他说这肯定不是绘画的颜料，他说这事儿多了去了，2014年，陕西有个幼儿园也出过事，2018年，云南某小学食堂也出事……，在各个食堂、餐馆里面，使用各种违规的添加剂，也是常有的事，有的是为了防腐的，有的是为了提鲜的，有的是为了减肥的，有的是为了抑制食欲的。

这个兄弟说，这次天水幼儿园添加的，要么是工业明矾（起膨化作用），要么是铬黄（起上色和掩盖变质的作用，含铅量高达50%），这些能导致儿童贫血多动症，以及智力发育迟缓，还有给咸鸭蛋上色的红丹，也是直接含铅的化工添加剂，于就是乙酸铅，这些是给罐头类防腐的物质，均会给孩子的智力神经发育造成不可逆的靶向伤害。

感觉他说的还挺头头是道的，但具体说的对不对，我也无法判断。

天水幼儿园这件事，我个人的直觉，这可能是知识缺乏导致的。

这个幼儿园学费在当地算是高的，每学期6000，差不多每月1000，而当地的平均价格大概是400每月。当然这个钱还不包括吃饭什么的。所以，幼儿园应该是想着把服务搞好，常理上不会故意下毒，也不太至于节省一点食品添加剂的钱（据了解，染色用的食品添加剂也不贵）。

另外，这事儿出现也不是一天两天了，已经很长时间了，看样子是一直在这么干，那这样的话说明他们无知的可能性大些。

食品和每个人息息相关，这事比消防重要啊。这么重要的事，这里面的知识点，比如添加剂，含铅食品，都没几个人知道，特别有些厨师（幼儿园做饭的）都不知道，这说明一些基础的宣传和科普还是远远不够的。

由此看来，更少有人关注的消防，我们自己认为一些最简单的知识点，比如防火，灭火器使用，控制烟火蔓延，疏散，躲火避烟……，这些事儿，不知道的人可能就更多了，这就是目前的社会现状。因此，想要改变这些，想要减少火灾、减少伤亡，那是全社会的事，是需要花老长时间一直努力去做的，不可能搞两个治理、短短几个月几年就有明显效果。

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