7月7日,上海市市场监督管理局发布了2025年第21期省级食品安全抽检信息。
其中,上海华润万家超市有限公司七宝店销售的、循味农业科技有限公司委托山西新创循味农业开发有限公司生产的1批次细云耳(干制食用菌)(生产日期:2024-11-19;规格:70g/袋;商标:循味),其中镉(以Cd计)的检验结果为0.762mg/kg,标准规定不得大于0.50(干重计)mg/kg。
据了解,镉是常见的重金属元素污染物之一,镉及其化合物均有一定的毒性,在人体内代谢缓慢。造成干制食用菌中镉不合格的原因可能是其生长过程中富集环境中的镉元素所致。
公开信息显示,循味农业科技有限公司是一家集食品生产加工和销售为一体的的公司。注册资本1,500万元。主力商品为自有品牌“循味”系列南北干货,坚果、调味料、花草茶以及有机系列高端食用菌、有机小杂粮等产品。
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