6月龄宝宝10倍粥制作方法

材料：胚芽米30g、水300g

步骤：

1、浸泡吸水：米洗净沥干后加水浸泡20-30分钟（胚芽米吸水快，煮出来更软糯）。✨可加几滴亚麻籽油搅拌，帮助米粒煮得更绵滑。

2、文火慢煮：大火煮沸后转小火，盖子错开防溢，煮50分钟。✨中途若水变少，添加少量70℃以上热水（避免温差导致米粒收缩变硬）。

3、焖透米芯：关火后盖严焖15分钟（比原步骤缩短5分钟，足够让剩余水分渗透米芯）。✨追求细腻口感可过筛一次，或用研磨碗压碎残留颗粒。

4、分装保存✨冷冻技巧：

  • 用硅胶冰格分装，每格15ml（约1勺量），冷冻成型后转密封袋
  • 标记制作日期：建议5天内吃完（比原方缩短2天，更新鲜）
  • 解冻方法
  • 微波炉：中火10秒搅拌一次，重复至温热（防局部过热）
  • 隔水加热：冷水入锅，小火边搅拌边融化✨稠度调整：解冻后若太稠，可加少量母乳/配方奶稀释

5、关键细节提醒：

☑️初添加量：首次尝试从1茶匙（约5ml）开始，3天后无过 敏再增量至2 勺☑️观察状态：合格10倍粥应呈流动糊状，用勺舀起能缓慢流下（类似酸奶）☑️工具选择：胚芽米可用宝宝电炖锅设定「十倍粥」模式，省时防糊底

二、各阶段宝宝米粥的形态

6月龄宝宝米粥形态（10倍粥）

6月龄宝宝添加10倍粥时需用研磨碗压碎米压碎残留颗粒以适应宝宝消化能力。

7-8月龄宝宝米粥（7倍粥）

做法同6月龄10倍粥，水量为米量的7倍，文火煮40分钟。

9-11月龄宝宝米粥形态（5倍粥）

做法同6月龄10倍粥，水量为米量的5倍，文火煮30～40分钟。

12-18月龄宝宝软米饭形态（3倍粥）

做法同6月龄10倍粥，水量为米量的3倍，文火煮30分钟。