在生猪养殖过程中，猪霉菌毒素中毒是一个不容忽视的问题，对猪群健康和养殖效益有着严重影响。了解其危害、症状并掌握有效的防治措施，是保障养猪业顺利发展的关键。

一、霉菌毒素的危害

霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中产生的有毒次生代谢产物。在饲料原料的田间生长、收获、加工、仓储及运输等各个环节，都有可能受到霉菌污染并产生毒素。其危害具有隐蔽性，难以用肉眼直接观察到，往往在猪群出现慢性中毒症状时才被察觉。同时，霉菌毒素具有微量性，极低浓度就能对猪只造成损害。例如，每公斤饲料中含 200 微克黄曲霉毒素，即可引起猪的肝损伤；T-2 毒素在饲料中含量达 1 微克 / 公斤，就会导致猪出现假发情症状。而且，霉菌毒素种类繁多，常见的有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素等，不同毒素对猪体的危害部位和程度各异，使得发病症状复杂，容易与其他疾病混淆，增加了诊断难度。

霉菌毒素会严重降低饲料的营养价值。它能使饲料中的脂肪迅速变质，产生哈喇味，降低饲料适口性，影响猪的采食量；还会影响蛋白质的消化率和维生素的稳定性，导致营养物质比例失衡，进而影响猪的生长和发育。此外，霉菌毒素会损害猪的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等，干扰机体免疫系统正常的生理机能，降低免疫应答，使猪更易感染疾病，如蓝耳病、伪狂犬病、猪瘟等，给养殖业带来巨大经济损失。对于种猪，霉菌毒素中毒还会导致母猪发情紊乱、假发情、配种后不孕、流产、早产或产死胎，公猪睾丸萎缩、性欲降低或失去性欲，严重影响繁殖性能。

猪霉菌毒素中毒吃了发霉饲料我们可以搭配使用畜小牧的：克霉太保，畜小牧的克霉太保生物脱霉、孕畜可用、减少腹泻、保全营养、除霉力强、广谱脱霉、保全营养、增强体质。解霉菌排毒素、保护肝脏、增强体质。对于吃了发霉饲料引起的腹泻痢疾、呼吸道疾病、肝脏病变、淋巴结肿胀、食欲减退、生长缓慢等有很好的效果！

二、中毒症状表现

不同阶段的猪只和不同种类的霉菌毒素中毒，症状各有特点。

仔猪中毒后，常出现中枢神经症状，头弯向一侧，头顶猪栏，数天内可能死亡。生长育成猪初期食欲减退，后期可能食欲废绝，伴有腹痛，粪便中夹有黏液和血液；面部、耳、四肢内侧和腹部皮肤出现红斑，还可能出现黄疸、贫血等症状。

母猪方面，怀孕母猪表现为死胎、木乃伊、流产或新生仔猪死亡率上升；青年母猪阴门红肿，子宫体积和重量增加；哺乳期母猪持续发情或发情周期延长，影响哺乳期乳猪成活率。成年公猪则表现为睾丸萎缩。

从具体毒素引发的症状来看，黄曲霉毒素中毒，猪只精神沉郁、食欲降低或不吃食、后躯软弱、走路摇晃，黏膜黄染，体温正常但粪便干燥。急性病例可在运动中突然死亡或发病后两天内死亡，慢性中毒则表现为精神委顿、运步僵硬、消瘦、肚腹蜷缩，病程较长。赭曲霉毒素中毒主要引起猪的肾脏损害，猪只饮水量突然增多，频繁排尿，严重时出现血尿，还可能伴有食欲减退、呕吐、腹泻等症状。呕吐毒素中毒主要表现为厌食、呕吐、腹泻、腹痛，猪只站立不稳、反应迟钝、食欲下降。伏马毒素中毒症状相对复杂，主要表现为神经系统损害和肝脏损伤，猪只可能出现运动失调、瘫痪、呼吸困难等症状，严重时甚至死亡。玉米赤霉烯酮中毒，母猪常出现外阴红肿、假发情、屡配不孕、无规律返情等症状，公猪则表现为性欲降低、睾丸萎缩，中毒猪还可能出现直肠脱、阴道脱等现象。

三、防治措施

预防为主,原料控制：采购饲料原料时，严格把控质量，检测水分、杂质等指标，避免采购受潮、变质的原料。例如，玉米水分应控制在 14% 以下，麸皮储存不宜超过 15 天。储存环境湿度要控制好，可在饲料房放置适量干石灰吸湿，降低霉菌滋生风险。

卫生管理：保持加工房、教槽等设备和场地的清洁卫生，定期进行清洗和消毒，减少霉菌在环境中的滋生。

添加霉菌毒素吸附剂：在饲料中添加合适的霉菌毒素吸附剂，如蒙脱石、酵母细胞壁等。可采用蒙脱石（3kg / 吨）+ 酵母细胞壁（2kg / 吨）复合使用，能有效降低毒素吸收率。

增强肝脏肾脏解毒排毒功能：在饲料中添加具有保肝护肾作用的添加剂，如胆汁酸等，促进霉菌毒素在体内的降解和排泄，减轻肝脏负担，修复肝损伤。同时，提供充足的维生素、矿物质等营养物质，增强猪只自身的解毒能力。

治疗措施,一旦发现猪只出现霉菌毒素中毒症状，应立即采取措施。首先，停止投喂可疑饲料，更换新鲜、未受污染的饲料和饮水。对于中毒猪只，可注射葡萄糖酸钙（10ml / 头）+ 维生素 C（5ml / 头），同时在饮水中添加葡萄糖（5%）+ 维生素 C（200g/t 水），促进毒素代谢。对于病情严重的猪只，可使用一些解毒药物，如活性炭、硫酸钠等，帮助排除体内毒素。此外，还需维持猪只的水电解质平衡，可使用多维太保等补充液体。

猪霉菌毒素中毒对养猪业危害巨大，养殖户应高度重视，通过加强预防和及时治疗，降低霉菌毒素对猪群的影响，保障养猪业的健康发展。