我不知道大家发现没有，在欧美国家是允许地摊存在的，因为这也是一个社会正常的商业模式。地摊就像造血一样，让那些有商业头脑但没有实力商业人才涌入，从而让这个国度有恒久发展的动力。在我看来地摊分为两种：一种是摊位经济，一种是家庭作坊。而意大利商人更多是家庭小作坊，比如珠宝、家具等让意大利赚得盆满钵满。而一个成功的商业体系必将要经过地摊经济的洗礼，因为地摊是最接近消费者的模式，也是一个成熟的商业架构必定要走的路。

有人说商人的兴起在于资本的原始积累，但现在在世界兴起的国际企业有多少是大航海时代的积累呢？但相反他们都起源于地摊经济，三星起源于二道贩子，丰田起步于纺织业。在经济全盛时，地摊就是经济的造血细胞。而当经济衰退的时候，地摊经济却是挽救其最后一道屏障。在明清时期有人推出了一个理论叫消费金字塔理论，他们认为一个吃粗粮的人在买不到粗粮时会吃细粮。很显然这套理论来自于富贵之家，因为他根本不懂普通人的消费观。

比如我喜欢喝饮料，然后我对饮料的消费红线就是不超过8块。因此我经常喝蜜雪的饮料，那如果有人问如果你在一个地方没有蜜雪，你会喝霸王茶姬吗？答案是不会，有个词叫平替：我在没有蜜雪的情况喝三块钱的饮料。这就是很多人的心理，以前下班吃烤肉，因为兜里有钱。后来下班吃快餐，因为快餐管饱。尽管现在快餐还有人，但远远不及面馆了。因为兜里没钱了，吃面比吃快餐划算。有人说那如果面馆涨价了呢？很简单，要么不吃，要么自己带，要么吃桶装方便面。

在西方文艺复兴时期有一句名言：喝咖啡的人永远不是意大利面的常客，吃面包的人也不会是酒庄的常客。比如我们小区门口，以前地摊人山人海，那么地摊没了门口的店铺应该有人了吧，但事实还是没有。就拿我来说，要么去几公里的城中村吃，要么就自己做。去年兼职送外卖的时候几乎一片惨淡，一公里连2块钱都没有。那么今年为什么如此火爆了呢？甚至很多店铺都爆单了，因此三大平台竞争补贴致使价格低廉，我几乎半年没点过外卖了，但一个月就连点十次。

如果价格上涨了，同样我也不会再点。富人和穷人的消费观是不一样的，对于我这样的穷人而言我不在乎店铺位置和装修，我不在乎饭店的味道，我只在乎吃饭的心情美不美，能不能吃饱。一个美味装修好但饭量少的饭店和一个面汤大蒜俱备且量大的饭店，我一定选择后者。当然地摊经济也存在着优胜劣汰，同样是地摊，为什么有的生意兴隆，而有的门庭冷落呢？这里面就饱含着做生意的智慧，那就是洞察消费者的心理。有人为了做生意熟读生意经，但生意最基本的就是地摊，一个商人是否合格就是看能够走出地摊。

同时，地摊经济也是底层人唯一的生存途径，尤其当失业的时候。地摊经济就成为唯一的救命稻草，每次回去在集市上看到那些年货七十的老爷爷在集市上拿着连十斤都不到的苹果卖，一方面我是同情他们，另外一方面也是庆幸。庆幸他们有一条生路，商业的本质不是引导而是尊重和选择。我觉得我们老家做的就很好，在集市里面有一个市场专门设立摆摊，然后集市中间是商铺。最上面是KTV等豪华商铺，这样大家可以根据自己的能力自己选择。而我们邻镇则不同，大规模修建商铺造成地摊没有地方摆。而商铺又导致物价上涨，最终这个镇的人都来我们镇消费。

然后我们镇地摊人挣钱了又去商铺和高档地区消费，这样带动了我们镇的发展。甚至有时候忙不过来还要去他们镇找人帮忙，每年8月份全是找人的，稍微慢了全被超市招去了。然后我们镇给苹果套袋管饭150元，而邻镇120元还不管饭。整个集市也变成了鬼市，好在房租不贵，他们把房租又碰了来我们市场摆地摊。其实任何经济的本质就是收入和消费，要么他们是正循环，要么他们就是负循环。正循环如欧美一样越来越好，负循环像中东一样陷入死胡同。

任何时候地摊都是应该推崇的，他们的消费人群也不是商铺的消费人群。以前经常去地摊吃烧烤，没有地摊了也基本也没吃过烧烤，顶多朋友来了在家吃。这就像以前商铺觉得生意不好怪地摊，地摊没了怪电商，如今电商也很萎靡。那么人哪去了呢？你的生意就好了吗？当你毁灭一个行业的时候，你就是放弃了一部分消费人群。你的消费蛋糕也在减少，最终形成了恶性循环。因此当你给地摊生存土壤的时候，地摊其实就在带动着消费，因此不久的未来，地摊必然是全世界的支柱产业，更是经济和一个民族良知的“试金石”。