今日推荐份豉油鸡腿饭，做一次感叹一次！真的太好吃啦，简单又下饭，妥妥秒了外面餐厅的鸡腿饭，配个荷包蛋，然后用鸡腿的酱汁来拌饭真的绝了，答应我你们一定要试试！

食材非常简单：

食材：鸡腿4个，姜葱蒜，鸡蛋，菜心

调味料：生抽，老抽，米酒，黄糖

接下来进入关键时刻——开煮！！！

1.备菜

把鸡腿洗净擦干表面水分，姜蒜蒜米清洗干净，姜切片，蒜头去皮，葱切段备用。

2.调酱汁

碗里加入6勺生抽、2勺老抽、1勺米酒搅拌均匀备用。

3.开煮

鸡腿洗净擦干表面水份，油热下锅中小火煎至两面金黄，再放葱姜蒜煎香，然后倒入酱汁

放一小把黄糖，加一碗热水煮开然后转中小火焖煮20分钟左右，每隔5分钟翻一次面，最后大火收汁，撒上芝麻即可。

锅中热油，打个鸡蛋，中小火煎荷包蛋。

锅里加入水，加入少许油和盐，水开下菜心，烫至菜心熟捞出控水。

拿出一个大碟子，打上一碗米饭扣在盘子里，摆上大鸡腿、荷包蛋和菜心，淋上鸡腿的酱汁，撒上白芝麻，香喷喷的豉油鸡腿饭就好啦！鸡肉嫩滑入味，酱汁浓郁，拌上米粉真的绝了，赶紧试试吧！

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