怀化的美食可真不少！今天带大家来打卡私藏的一家饭店，打卡地道的怀化家常美食，真的下饭又美味！

美食推荐：芷江鸭，选用当地麻鸭，鸭肉紧实有嚼劲，先用油炸至金黄，香气直往鼻子里钻，再用独特的酱料和香料小火慢炒，每块肉都裹满酱汁，咸香入味，鸭皮软糯。

土匪猪肝，选用的本地土猪肉猪肝，大火爆炒，再起锅时，加一点包谷酒提香，吃起来猪肝，嫩、滑、妥妥的家常美味王炸。

擂西红柿，很有地域特色的一道菜，把西红柿和擂辣椒、辣椒油放在擂钵里擂碎，口感酸辣，特别开胃，用来拌饭我能炫两大碗！

湘西腊肉吊锅：腊肉肥瘦相间，有淡淡的烟熏味，越嚼越香。底下点个小火炉，边煮边吃，冬天来上一锅，暖身又暖心，配菜里的手工豆腐，豆香浓郁，一定要试试！

家常地皮菜，一道季节特色菜，地皮菌，直接清洗干净，搭配西红薯和青椒一起爆炒，吃起来嫩滑，有点像果冻一样的口感，辣而入味！

清炒萝卜菜，新鲜的小萝卜央子，焯水后，直接切碎，简单的猪油爆炒，吃起来清爽，又下饭，是很多人的儿时美味菜。

来怀化喜欢家常和柴火饭的，这家店赶紧码住冲呀！