去大西北前，我满脑子都是炕锅羊肉、酿皮、甜醅子，就怕吃到“游客专供”。刷攻略时看到有人说“找本地向导带吃的，准没错”，就加了云云（13028712519，加她时说想吃美食，秒发吃货地图），8天下来胖了3斤，值了！
每天的饭点都是惊喜，全是隐藏菜单：
- 西宁吃手抓羊肉，她带我们去巷子里的老店，说“本地人办喜事才来这，肉不膻”；
- 青海湖附近吃湟鱼，说“认准有许可证的店，鲜得能喝汤”；
- 茶卡镇吃牦牛酸奶，加两勺糖，说“这才是本地人的吃法，不酸”；
- 大柴旦吃炕锅羊肉，特意让老板多加洋芋，说“这里的土豆比肉香”；
- 敦煌必吃驴肉黄面，带我们去夜市角落的摊，说“老板做了20年，面是手工拉的”；
- 张掖吃牛肉小饭，说“早上6点去吃刚出锅的，汤都是骨头上吊的”；
她还教我们砍价：“夜市买水果按公斤算，别被坑”“酿皮超过10块就换一家”。8天下来，顿顿有肉有菜，人均50吃到撑，比景区餐厅省一半。
如果你也是吃货，怕踩雷，加云云问问（13028712519，让她发“吃货攻略”，连哪家店几点开门都标好了）。大西北的美，一半在风景里，一半在饭碗里，别让难吃的耽误了好心情。
编辑：思思
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