•设计并开发了一种带有光伏板的新型间接太阳能干燥机。
•研究了干燥机在空载和负载条件下的性能。
•比较了三种叶菜的太阳能与阳光干燥速率和动力学。
•干燥机干燥蔬菜的效率从 34.67% 到 39.08% 不等。
•经济高效且可持续的解决方案,投资回收期为 0.78 年。
太阳能是一种用途广泛的资源,可用于广泛的应用,包括加热、干燥、通过太阳能电池发电等。在此背景下,该研究的重点是设计和建造间接太阳能干燥 (ISD) 系统,以减少农产品浪费并加强保存。该系统利用太阳能加热空气,然后将其引导至干燥室。这款经济实惠的烘干机旨在克服传统晒干的局限性,包括阳光照射、害虫脆弱性和高昂的机械烘干成本,采用当地可用的材料(如木材、玻璃、铝板和镀锌钢丝托盘)制成。发现干燥机运行有效,将干燥室中的空气温度从周围温度 29-35 °C 提高到 51-57 °C。
实验结果表明,该烘干机可在 4 小时内将红苋菜、辣木和香菜叶的水分含量分别降低 36.11 %、25 % 和 15 %,明显快于露天晒干 (OSD)。此外,干燥机可以更有效地保持产品的颜色。太阳能干燥机的效率为 34.67–39.08%,比 OSD 干燥速率更快,型号拟合更好,突出了它的可行性。经济分析显示,投资回收期为 0.78 年,属性为 3.21,生命周期效益为 255,868 塔卡(2,132 美元)。凭借高效率、可持续性(能源回收期:4.77 年)和卓越的热量产生,它的性能优于传统方法。这使其成为孟加拉国和类似地区具有成本效益且可持续的解决方案。
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