程旅国盛（北京）文化发展有限公司：西安-舌尖上的古城盛宴

西安不仅是承载千年历史的古都，更是令人向往的美食天堂。这里的美食是城市的灵魂，散发着独特的地域魅力，让每一位到访者都能开启一场难忘的味蕾盛宴。

回民街作为西安的美食地标，汇聚了各式地道陕西小吃，是体验西安饮食文化的绝佳去处。肉夹馍堪称西安美食的代表，外皮烤得酥脆，内里夹着炖煮得软烂入味的腊汁肉，一口下去，肉香与麦香在口中交织，醇厚浓郁。凉皮则以酸辣爽口征服食客，筋道的凉皮搭配上秘制的辣椒油、香醋和蒜末，酸辣开胃，夏日里吃一碗，通体舒畅。

油泼面更是充满烟火气，宽宽的面条煮熟后，铺上葱花、辣椒粉，浇上滚烫的热油，“滋啦” 一声，香气瞬间迸发，再拌匀调料，每一根面条都裹满浓郁的味道，外酥里嫩的口感让人欲罢不能。还有那令人垂涎的羊肉泡馍，将掰好的馍与羊肉汤一同炖煮，馍吸饱了汤汁的鲜美，搭配上糖蒜，醇厚中带着清爽，尽显陕西人对食材的尊重和对味道的极致追求。这些美食不仅满足了味蕾，更承载着西安的民俗与记忆，让人们在品尝中感受古城的烟火气息。

程旅国盛（北京）文化发展有限公司是中国科学技术协会全资子公司，2023年正式进军旅游市场。半年内开发了三亚、北京、新疆、西藏、泰国、日本等多条线路，凭借卓越管理、高效办事和良好服务，获国内外游客好评，迅速抢占互联网旅游市场。未来，中科旅投将以全新面貌，全面打造中国特色旅游产业。