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利辛的朋友们

最近几天

如果你在坝子上、小树林、公园附近

看到一群“神秘人”

他们猫着腰

打着手电筒

眼睛在树干上扫来扫去

别慌!

这可不是在举行啥神秘仪式

也不是搞行为艺术

这是利辛人夏夜最盛大的活动

抓“知了猴”

据外地媒体报道

最近很多人晚上出动

抓知了卖给餐馆

一天能捉12-15斤,净赚2000多元

1元/只的“知了猴

有人一晚上抓了600多只

有网友称

全家出动

抓知了猴的人,比知了猴还多

也有网友称

一晚上抓了600多只

享受美味的同时

更要注意安全

知了虽然有丰富的蛋白质

脂肪、维生素及微量元素

但并非人人都适合食用

知了也容易携带细菌

寄生虫以及重金属等,不宜多吃

特别是有以下情况的四类人群

不宜食用:

过敏体质者:知了作为一种异体蛋白,引起人体过敏反应的机率高,而且容易出现严重的过敏反应。

肾病患者:知了的蛋白质可以增加肾脏负担,应限制食用。

痛风患者:知了蛋白质含量高,嘌呤含量也高,痛风患者食用会加重病情。

肝病患者:部分知了含有少量有毒物质,人体摄入后需要肝细胞来解毒,肝功能不全的患者可能出现中毒。

来源:利辛网综合中国经济网、央视网、阜阳新闻网

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