近年来,阿克苏市积极推动林果产业链发展,大力建设冷链设施,通过科技手段“锁”住鲜度,不仅提升了农产品价值、满足了市场多元化需求,更拓宽了销售渠道,促进了农民就业增收

7月12日,在阿克苏鸿茂源果业有限公司的生产车间内,数十名工作人员正熟练地进行吊干杏的包装、分拣、打包和搬运工作。此时室外气温已超过30摄氏度,而在保鲜库内,温度则恒定维持在0℃至1℃之间,一筐筐吊干杏整齐排列,静待发往全国各地。

(生产车间内,工作人员们正熟练地进行吊干杏的包装、分拣、和打包 张广成 摄)

“目前我们收购的是吊干杏,也叫小红杏,每天从地里能收3到5吨。”公司负责人赵卫华说,“我们收回后迅速预冷,然后发往全国,得益于冷库储存,果实入库和出库时口感基本保持一致,甚至更佳。”

目前,该果业有限公司已成为当地最大的冷链物流全产业链示范企业之一。其冷库年冷藏水果能力达3.5万吨,当前存储的果品以阿克苏冰糖心苹果和香梨为主。公司实现了从采摘、收购、入库到运输销售的全流程冷链保鲜,同时也为当地居民提供了稳定的就业岗位。

质检员李丽琴说:“家就在附近,自从厂子建立就在这里工作,已经好多年了,每天主要负责果品质量抽查,月薪有六七千元。”

近年来,阿克苏市将推进农产品仓储保鲜冷链设施建设作为发展现代农业、推动乡村产业振兴和农业现代化的重要抓手。通过建设冷链基地和仓储库房,显著延长了苹果、香梨等农产品的保鲜期,有效提升了品牌影响力和市场占有率。(上官新宇 程兴燕)