来到西安旅游,除了领略众多的历史文化打卡地和美丽的风景之外,种类繁多的美食小吃也是旅行过程当中必不可少的打卡体验。
在西安众多的面食种类中,水盆羊肉是仅次于牛羊肉泡馍、肉夹馍的“馍+肉”的吃法,最近也越来越成为很多外地游客喜欢的美食之一。
最近,就有一位游客因为在兵马俑景区附近的餐馆吃到一碗42元只有四片羊肉的水盆羊肉,使得西安美食再一次因为“价高质低”成为网友们热议的焦点。
原来,一位名为“美食探险家”的网友,最近发布的一条视频显示:中午去兵马俑玩后出来找了个饭馆吃饭,水盆羊肉42元一碗,肉却少的可怜,只有4片。
这一下就把西安这家兵马俑出口处的水盆羊肉餐馆推上热搜,已经有一万多条网友留言,可谓关注度颇高。
对于这位网友的质疑,店家表示肉是有标准的,肉量只多不少。
当然,对于价格来说,也有可能是这家店在兵马俑景区,房租贵人工贵,价格也就会贵一点。
毕竟,同样质量的水盆羊肉,如果在西安市区的居民小区附近,也就是十二十块钱的样子,在景区的卖价,翻上一倍,实属正常了。
西安正常的水盆羊肉的肉量
对于42元西安水盆羊肉量少算坑人吗?有的网友则认为不算坑人,因为现在市场上凡卖的东西都是自定价,只要是明码标价,谁想卖啥就卖啥,谁想卖多少就卖多少,只要顾客提前看到价格,并且接受了,那这个买卖就是正常的,就不存在宰客的问题。
从曝光的网友视频片段来看,这一份水盆羊肉的份量确实比起西安市内其他店铺的肉量来,确实差了不少,四片肉都是很薄的一片。
网友在兵马俑景区附近饭馆吃到的水盆羊肉
也有的网友在算账,一斤生羊肉煮熟可能连6两都不到,一斤生羊肉进价30元,煮熟只有6两,如果商家的一份水盆羊肉给你放半斤,也就等于放了30多元的肉了,这个成本商家肯定是不挣钱的,在服务和利润中间,商家也要有一个平衡点。
话说回来,都说不要在旅游景区附近吃饭,尤其不要吃当地的特色美食,都知道这些店铺因为房租人工成本都很高,所以做的都是游客一锤子买卖的生意,根本不图什么回头客,最终出现“价高质次”、“货不对板”的情况会非常常见。
同样的42元,在西安市区随便一家正常的店里,都能吃到撑,游客如果不想吃亏,就尽量避开这些坑消费才是,而对于宰一次算一次的无良商家来说,不去那里消费才是最大的支持。(图片来源网络)
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