近日,第九味鸡汤大虾馄饨青茂口岸店星光熠熠,著名香港导演王晶携手演员何浩文惊喜现身,打卡品尝多款招牌美食,引发全网关注。这一明星口碑美食地迅速成为珠海食客追捧的热门打卡点,让青茂口岸店本就火爆的人气更上一层楼。
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当天,王晶与何浩文一走进门店,就被开放式厨房里师傅们忙碌的身影吸引。只见师傅们一手拿着面皮,一手拿着勺着馅料,左右手相互配合,几秒钟便包好了一个馄饨。“这种现包手艺现在很少见了,光看着就很有食欲。” 王晶不禁感叹。随后,两人点选了金牌蟹黄拌面、鸡汤大虾馄饨、鲜上鲜蟹粉小笼、小龙虾拌面等招牌菜品,沉浸式体验现点现包现煮的美食魅力。
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当金黄油亮的金牌蟹黄拌面端上桌,浓郁的蟹香瞬间弥漫开来,王晶忍不住拿起筷子拌匀,入口后连连称赞:“蟹黄的鲜和面条的劲道融合得恰到好处,难怪这么受欢迎。” 何浩文则对鸡汤大虾馄饨情有独钟,饱满的馄饨在醇厚的鸡汤中浮沉,咬开后整只大虾的鲜甜在口中迸发,他直言:“这口鲜美的馄饨,吃出了家的味道。”
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青茂口岸店作为第九味全新模式店,以开放式厨房为核心亮点,将馄饨、锅贴等制作全过程动态展示,从馅料调配到手工包制再到下锅煮熟、煎制,每一步都透明可见。门店从清晨到日暮,连续 10 小时不间断新鲜现做,拒绝预制,用 “汤方引鲜、食材鲜选、现包鲜作” 的理念,让食物回归自然本真。
“跟着明星吃美食准没错,特意来打卡同款蟹黄拌面,果然名不虚传!” 食客李小姐兴奋地说。目前,第九味已在全国开设 800 余家连锁门店,青茂口岸店作为新模式标杆店,凭借明星效应与过硬品质,成为连接粤港美食文化的新窗口。未来,第九味将继续坚守匠心,用新鲜美味的馄饨,迎接每一位食客的到来。
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