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前言

当你面对超市货架上种类繁多的饮品时，是否也曾犹豫不决？

商场货架

如今饮用水已经成为成本相对较低的商品之一，有人凭借搬运自然资源成为行业巨头，而所有消费者都在为此买单。

就连泰国本地人也察觉到中国人对健康饮水的偏好，甚至因此养肥了一个富家子弟，接近上市门槛。

大自然的搬运工

并且一旦登陆资本市场便获得大量资金注入，市值迅速增长，但背后还隐藏着更深层的故事。

难怪国内知名饮品品牌的掌舵人都不禁赞叹，并投入重金希望参与其中。

证券时报

一个来自泰国的品牌凭什么与中国本土品牌竞争？它究竟有着怎样的背景？

小而精的极简风

就在6月30日，众人的注视下，目睹竞争对手成功上市是什么心情？

上市现场

如果你不了解这位泰国纺织业富豪的后代也没关系，因为你一定见过if椰子水，这次成功登陆港股的就是if椰子水母公司IFBH。

该股发行价为27.8港元/股，开盘首日股价暴涨超过65%，达到46.5港元/股，目前市值已突破124亿港元。

然而谁能想到，这家估值超百亿港元的企业，员工总数竟然只有46人，除了3名财务人员外，其余43人均从事生产相关工作。

上市当天

如今这份价值完全依赖中国消费者的认可，这样一个仅有46名员工的公司到底有何过人之处？

作为土生土长的泰国人，当地最不缺乏的就是椰子资源，于是创始人彭萨克萌生了一个简单却坚定的想法——“我想喝真正天然的椰子水”。

看似朴素的愿望，却成为企业发展的核心理念，这个想法正是来源于if椰子水的创立者彭萨克。

if椰子水

出身于泰国纺织大亨家庭的他，并没有挥霍青春，反而注重自我提升，连大学专业都选择了工商管理，显然早有从商规划。

毕业后进入家族企业积累经验，十年后即2013年正式创办了if椰子水这一品牌。

具体分工来看，团队中有5位研发人员，专注于产品创新与技术升级，以应对突发状况确保生产连续性。

if产品

另有20人负责市场推广，深入研究消费趋势，通过多元渠道提升品牌曝光度，加速开拓各地市场。

剩下的除3名财务人员外，全部从事仓储配送等后台支持工作，且无一名中国籍员工，均为泰国本地人。

笔者好奇为何不招募中国员工？

报道截图

成为站在风口的猪

如果机遇来临，即便是猪也能飞起来，但前提是必须先登上高处。

早已明确企业发展方向的彭萨克，将耗费人力最多的环节全部外包，包括生产线、物流运输以及分销体系都不设在总部。

if椰子水创始人

正因如此，这家公司被戏称为“三无企业”，也正是这种运营模式促使IFBH开始走出泰国，首先选择香港作为试点市场。

仅用两年时间就成功打开香港市场，成为风靡两地的椰子风味饮品。至2016年，已成为全港销量冠军。

敏锐捕捉商机的彭萨克随后将目光投向更大的中国市场，也正是从这时起，if椰子水迎来了属于自己的时代。

if椰子水

在中国饮品市场日益多样化的大背景下，if椰子水借助Ole'和City Super两大高端商超，迅速占领内地一线城市的销售渠道。

由于最初设计的包装缺乏辨识度，价格又偏高，导致难以获得内地消费者的青睐。

直到2018年食品添加剂问题引发公众关注时，彭萨克果断抓住机会，精准把握消费心理，推出100%纯椰子水，承诺零添加。

if椰子水

同时将纸质包装更换为透明塑料瓶，并加大营销力度。

发现市场接受度提升后，及时调整策略，根据不同消费群体推出三种规格包装，无论是家庭聚会还是儿童独立饮用都能找到合适选择。

2020年成为了if椰子水的巅峰之年。

资料显示

你是否曾购买过if品牌的椰子水？

未来的路还能走多远

新冠疫情的爆发，意外地将if椰子水推上了国内椰子水市场的领导地位。

随着人们健康意识的增强，“零添加”成为选购重点，if椰子水借此东风快速发展，甚至邀请中国知名网红进行推广。

肖战代言

借力肖战带来的明星效应，单月销量激增300%，通过有效的营销手段吸引众多网络达人参与，在小红书平台相关话题浏览量突破6.9亿次。

无论是在北京国贸的便利店，还是深圳宝安区的小工厂，都能看到if椰子水的身影，已然成为中国消费者的新宠。

短短几年内，仅依靠中国市场，if椰子水便登顶销售榜首，截至2024年彭萨克的公司营收完美收官，达11.6亿元人民币。

京东平台在售

不过今年上市后，股价却整体下跌近30%，这又是为何？

原来if椰子水发展至今所依赖的“三无”轻资产模式背后潜藏着更多风险与挑战。

首先是外包生产线的质量控制问题，如何保证产量稳定性始终是关键难题，尤其是进口产品更容易受到原产地气候或自然灾害的影响。

市面在售椰子水品类

其次在物流方面，if椰子水从生产到终端销售需要经历多个中间环节，这就不可避免要面对国际贸易规则、关税政策等因素对内地定价机制的影响。

最后随着市场需求持续扩大，越来越多竞争者加入产品研发行列，面对未来可能出现的竞品，if椰子水该如何实现可持续发展？

结语

其他牌子的椰子水

通过if椰子水成功上市的案例可以看出，即便拥有绝佳商机，也需要具备足够实力才能真正把握住。

如果当初没有坚持“零添加”的理念，就没有今天的if椰子水，因此其成功不仅依靠天时地利，更重要的是人和因素。

if椰子水

准确把握消费者需求才能掌握市场主动权，当泰国的椰香飘入千家万户，意味着距离更大成功更进一步，但如何实现长期稳定发展才是关键所在。

对此，你认为饮用if椰子水是否真的有益健康，还是仅仅是一场智商税？

信息来源：新华网 2025-04-29 "三无公司"也敢上市？46个员工卖水，市值干到120亿，钟睒睒都服

信息来源：新浪财经 2025-06-22 爱喝椰子水的中国人，“养肥”一个泰国富二代

信息来源：红星新闻 2025-06-30 if椰子水母公司上市首日盘中涨超65%，钟睒睒持股