从“喝不上”到“放心喝” ,中国如何用20年打造一杯牛奶?
眼中的美妆秀
·广东
7月13日,第十六届中国奶业大会在厦门举行。
大会发布的《世界奶业中国方案:高质量引领的奶业现代化答卷》(下称《报告》)显示,中国奶业用二十年左右的时间,跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距。
国产原奶中的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准,中国牛奶已经是世界级的品质。
伊利原奶的菌落总数更是远优于欧盟标准,实现了划时代的进步。
这意味着,今天中国人的奶瓶里,装的就是全球顶尖的牛奶。
而对消费者来说,牛奶从“喝不到”,到“有的喝”,再到“喝得好”,不过间隔了大约二十年。
但在这背后,凝聚着全行业集体耕耘与持续精进的征程,才实现用一杯牛奶铸就“国奶自信”。
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