当打工人计算着卡路里，捧出各种中式健康餐、减脂白人饭，大学生们也悄然捧红一些年轻身体才可承受的高油高盐型快餐美味。

比如常出现在大学生玩梗段子中的刘文祥麻辣烫，最近时不时上热搜。

长久以来，打工人都是快餐餐饮品牌的必争之地，外卖平台尚未出现之前便如此，快餐品牌们围绕着上班族铺开生意，聚集在写字楼附近与地铁公交站旁。

毕竟相较于偶然的下馆子行为，打工人的工作餐是更为稳定长期的在外用餐需求。

如今上班族依旧是品牌们争抢的对象，不过除打工人之外，近年来另一个人群也逐渐成为快餐界的贵人——恩格尔系数极高的大学生们。

大学生们调侃着“刘文祥为什么不能是我爷”，称这家麻辣烫好吃得想给对方当孙子。

据智研咨询《中国麻辣烫行业市场动态分析及发展趋向研判报告》数据，截至2025年1月，全国麻辣烫门店数达到15万家。

其中，杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫两大巨头全国门店数分别超过6900家和6400家，稳居麻辣烫第一梯队；

刘文祥麻辣烫、小谷姐姐麻辣拌·麻辣烫门店数则分别超1600余家和1000余家，位于第二梯队。

前段时间，各平台上涌现出教人如何分辨刘文祥门店好不好吃的讨论。

一些网友表示按照自己吃刘文祥的经验，外卖头像或门店招牌是大字方框老头的最好吃、摇扇子老头最次。

许多刘文祥爱好者看完讨论天塌了，说自己之前吃的好像都是摇扇子老头，难道碰上不正宗的了？

网传的刘文祥新老头像声明

头像版本的争议，让刘文祥麻辣烫近期又一次小出圈，不少人好奇搜索自家附近有没有刘文祥、是用哪版老头头像。

同时也产生疑惑——刘文祥是咋火的