一、非遗传承与特色品牌

1.毛府酒

  • 工艺：韶山小窖酿造技艺（省级非遗），被誉为“韶山小茅台”。
  • 经典款：一九五九·初（纪念毛主席1959年宴请乡亲）。

2.雁峰酒

  • 技艺：传承衡阳醽醁贡酒古法，湖南浓香大曲发源地。
  • 地位：2024年入选省级非遗生产性保护基地。

3.白沙液

  • 历史：兼香型鼻祖，毛主席命名，1989年获国家优质酒称号。
  • 价格：经典款280-300元，融合浓酱双香。

二、头部名酒（省内前三甲）

1.武陵酒

  • 地位：湖南唯一“中国名酒”，酱香型代表，1988年评比曾击败茅台。
  • 核心产品：
  • 琥珀509（约600元）
  • 上酱（约1900元，高端商务款）
  • 市场表现：2024年省内营收10.98亿元，本土销冠。

2.酒鬼酒

  • 特色：独创“馥郁香型”，一口三香（前浓、中清、后酱）。
  • 代表产品：
  • 紫坛（约538元）
  • 内参（高端款，约1099元）
  • 营收规模：2024年总营收14.23亿元，省外占比过半。

3.湘窖酒业

  • 产品矩阵：湘窖（浓香）、开口笑（兼香）、邵阳大曲（大众款）。
  • 主打产品：红钻系列（约400元，湖南商务宴请标配）。
  • 业绩：2024年营收8.02亿元，稳居地产酒前三。

三、区域经典老牌

1.德山大曲

  • 特点：湖南浓香代表，地理标志产品，三获国家优质酒。
  • 价格带：67-118元（口粮酒主力）。

2.浏阳河酒

  • 定位：大众市场，主打百元内性价比。
  • 新品趋势：2025年电商增速17%，礼盒装热销。

3.邵阳大曲

  • 演变：传统米香转型浓香型，被誉为“湖南第一光瓶酒”。

四、小众特色与新兴品牌

1.沅陵酱酒

  • 亮点：近年增速显著，主推“龙腾福湘”系列。

2.西渡湖之酒

  • 历史：西汉贡酒，古法酿制的甜黄酒，琥珀色酒体。

3.九嶷山酒（永州） & 柳宗元酒（永州）：

  • 地域文化：融合地方历史IP的小曲酒。