三十年前,乔庄镇开始渔业养殖的探索,主要以四大家鱼为主,步履维艰。随着南美白对虾的引进,这一局面逐渐改变。南美白对虾,这一深受消费者喜爱的海鲜佳品,凭借其壳薄体肥、肉质鲜美和营养丰富的特点,在墨西哥湾至秘鲁中部以及厄瓜多尔附近的海域广泛分布。如今在乔庄镇,这些远道而来的美味形成了产值过亿元的产业集群。这主要得益于近年来虾农的探索和科学技术的助力,曾经只属于海洋的鲜活虾只,如今也在黄河水中自由游弋。
一、科技创新,实现黄河养殖的“智慧革命”
通过科技创新,沿黄对虾养殖领域取得了显著成就。2025年,山东新晖水产科技有限公司与上海海洋大学产教深度融合,以绿色生态、节能减排为目标,建设集园区大循环、车间小循环的双循环生态养殖系统与科普教育于一体的绿色养殖示范区。该公司致力于南美白对虾、加州鲈、笋壳鱼、石斑鱼、饲料鳜等水产品养殖,逐步实现苗种繁育、虾苗标粗、成虾养殖、鱼苗驯养、成鱼养殖、亲鱼培育等关键技术突破。项目投产后,成品虾年养殖量达500万斤,虾苗标粗约50000万尾,鱼苗种约500万尾,鳜鱼成鱼养殖量约500万斤。
二、数字赋能,实现保护黄河的“生态答卷”
产业园通过产业全过程的数字化,全流程和设备控制的智能化,达到环境友好、资源节约、生态优质和效益突出的良好效果。同时,充分利用现代物联网、人工智能和大数据等技术推动渔业产业园的数字化转型,实现了南美白对虾标粗养殖一体化、特色鱼类高效数字化设施养殖,打造了高度智能化、生物安全可靠性高、绿色节水型以及产学研深度融合的数字设施生态养殖示范基地。其循环水全过程智能化养殖模式、零排放生态绿色工厂化养殖模式、工厂化养殖规模、数字化水平均在全国处于领先位置,成为现代渔业产业标杆。
三、联农带农,实现技术普惠的“共富实践”
“党建链”赋能“科技链”,“科技链”助推“产业链”。新晖水产在强化自身发展的同时,也不忘回馈社会,积极参与联农带农工作。依托千乘文旅数字设施渔业产业园,发挥水产协会作用,为虾农提供养殖技术更新等技能培训,帮助他们掌握新技能。运作特色优势产业集群联营联建“共富项目”,由国企等龙头企业主导,以项目联建形式实现公司化运作,在互利共赢的基础上,鼓励引导企业积极承担社会责任,尽可能让利于民,建立“保底收益+分红收益”合作增收机制。
“未来农民要面朝屏幕,背靠计算。”通过科技赋能渔业,乔庄镇正逐步实现让虾民从“靠天吃饭”转向“靠数据增收”转变,为农业现代化提供鲜活样本。不久的未来,乔庄镇将以“农业新质生产力”为核心驱动力,向黄河深处探索渔业高质量发展新路径。
记者 姚行彬 通讯员 朱其昌
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