脆桃党可以支棱起来了!
我们找到了一款非常优秀的鹰嘴桃:纯脆、香甜、多汁、放久也不变软。
它的脆,不是硬邦邦也不会软绵绵,而是嘎嘎作响、干脆利落。
而且每一颗桃子还自带三重不同的脆感——
初咬开,是果肉紧实带来的酥脆;
再咀嚼,是汁水凶猛炸开的爆脆;
最里头,是近桃核高糖度的甜脆。
鹰嘴桃的含水量虽然比不上水蜜桃,但也不容小觑,有80%~85%左右。
清甜的汁水都被牢牢锁在了果肉里,每嚼一下都浸润齿间。
吃完一整个,手上也不会淌汁水、变得黏黏糊糊。
它的甜度也比一般的水果高,达到了14°。
甜感十分自然清新,像是携带泉水和甘露的沁甜,不齁不腻,吃完嘴巴都是清爽的。
鹰嘴桃的香气也很特别。
有种在桃子里混入了雪碧,滋滋冒泡的清新感,仿佛嗅一口就能收获一个清爽夏天!
产自江西寻乌高山,
不打农药,只施有机肥!
这款鹰嘴桃产自江西寻乌的高山桃园。
相对平地果,高山果能获得更多光照,生长期间晒足了1800小时日光,加上又有山泉水滋润,口感自然能甜上好几度。
种植过程也是坚持传统生态化模式,不用农药,只施生态肥料。
每批桃子都会送专业机构检测,无农残、药残,是摘下就能直接入口的安心。
桃园每年还会狠心疏剪掉60%的果子。
虽然收益直接少了一半,但这样才能确保每颗鹰嘴桃个头、水分、甜度保持一致。
果期仅一个月,
现摘现发新鲜直达!
为了保证品质,鹰嘴桃都是在八成熟的时候采摘,人工采摘、人工挑选果。
当天采摘当天发货,这样收到快递的时候,口感刚刚好!
收到货后,可以把桃子平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方,常温保存3-5天左右。
尽量不堆叠,否则会加快桃子成熟,引起腐烂。
也可以把鹰嘴桃放冰箱冷藏,注意不要洗,一般可以存放7-15天左右。
江西寻乌的鹰嘴桃,整体在售时间是30天左右,一般从小暑开始到七月底结束。
目前算下来,果期仅余半个月,喜欢脆爽多汁的可得抓紧冲了!
夏日补水果,
热量和苹果差不多。
每年7-8月,是鹰嘴桃的盛产期,也是人们最容易大量出汗的季节。
啃上一个,几乎80-85%都是水分,补水的同时还能摄入维生素C、钾元素,以及丰富的膳食纤维。
鹰嘴桃的热量跟苹果相当,每100克可食用部分的热量大约在 40~50 千卡之间。
升糖指数也相对较低,一般在40~50之间,属于低GI食物。
因此,即使是处在身材管理期、控糖期,也可以放心大快朵颐。
对了,吃鹰嘴桃最好是削皮后直接食用。
如果喜欢汁水多一点的,也可以收到货后放几天再吃,脆甜多汁超满足!
他们也喜欢这枚鹰嘴桃。
“个头不大但均匀,不怎么红的都很清甜,味道很好。”
by 厨友@小蒲1
by 厨友@下厨房用户_u1jlg
“好吃,超好吃,不是死硬,很甜!马上复购大箱!”
by 厨友@阿十_f4ut
by 厨友@海寻
! 来点好味道!
江西寻乌鹰嘴桃
120g-150g中果/150g-180g大果可选
¥29.9/2.4斤中果
¥54.9/3.8斤大果
¥69.9/4.3斤礼盒装(150g以上,12枚)
文末扫码领新人券,再减¥3
生产日期:现摘现发
发货须知:72小时内发货,下雨顺延
储存方式:常温保存,尽量不堆叠
温馨提示:装箱净重为2.5斤,4斤,4.5斤;运输过程中会有5%左右的水分流失;到手不低于2.4斤,3.8斤,4.3斤
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