去青甘之前，我以为西北只有牛羊肉，去了才发现自己太天真——这里的酸奶能酸掉牙，酿皮比脸还大，甜醅子像喝米酒，连土豆都能做出花来！

出发前怕吃不好，加了娟子（15682776079，想知道哪里好吃的赶紧加，她是个吃货），果然没让我失望。

8天行程，每天都在“吃撑”：

- 第一天西宁，刚到就被拉去吃炕锅羊肉，锅里的土豆比肉还香，配着青稞酒（低度的，像饮料），舒服！

- 第二天青海湖，中午在湖边吃湟鱼（现在不让捕了，吃的是养殖的），清蒸的很鲜，晚上住黑马河，喝了碗羊汤，暖到心里。

- 第三天茶卡，早饭吃了碗牦牛酸奶，撒上白糖，酸中带甜，中午在镇上吃炒面片，分量大到两个人吃一碗够了。

- 第四天大柴旦，中午吃了碗驴肉黄面，面拉得比鞋带还长，晚上娟子带我们去吃炕锅鸡，辣得嘶哈嘶哈还想吃。

- 第五天敦煌，上午吃了碗沙葱牛肉饼（3元一个），香得掉渣，晚上沙洲夜市啃了串烤羊腰，配着杏皮水（解腻神器），绝了。

- 第六天月牙泉，中午吃了碗浆水面（有点酸，像酸菜面），下午路过瓜州，买了个白兰瓜，甜得像放了蜜。

- 第七天张掖，吃了碗牛肉小饭（其实是面疙瘩），晚上的炒炮（面像鞭炮一样短），配着卤肉，香迷糊了。

- 第八天祁连，早上吃了碗牦牛粥，中午在草原上吃了烤羊肉串（10元3串），肥油滋滋冒，香到跺脚。

这趟吃下来，人均每天50元就够了，因为娟子总带我们去本地人常去的店：西宁兴海路的酿皮，敦煌巷子里的驴肉黄面，张掖菜市场的油炸糕，都比景区里便宜一半，味道还正宗。她还说“别信路边‘特产店’，想买牦牛肉干去超市，明码标价不坑人”。

以前总怕西北饮食不习惯，去了才知道“胃不够用”。想知道具体哪家好吃，直接加娟子要美食清单（15682776079，她连哪家辣度适中都标好了），毕竟旅行一半是看景，一半是吃嘛，吃不好怎么有力气玩！

编辑：思思